重金属

重金属が毒なのはどうしてですか？？（単元としてはタンパク質の変性とか酵素のところです）

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#21649 回答日時： 2003/09/03 04:42

酵素の中心骨格金属と大きさがほぼ等しい場合.中心骨格金属の入れ替わりが発生.その結果.活性部位にゆがみができて.立体障害により酵素反応ができず.酵素活性がしっかつ。

酵素活量が低下するので.せいごうせいけいろが阻害。よって.有害。

フリーのSS基がある場合に.個々が配意結合して.4次こうぞうが変化.酵素活性がしっかつ。

酵素と金属が結合しやすい（離れにくい）場合（ポンプ等を想定）ポンプに重金属が結合することで.詰まって機能しなくなる（これは.はっきりとした内容が発表されてないのですが.腎臓の重金属再吸収のしっかつと腎臓への重金属の蓄積と考えています）。
離れやすい場合には.選択的に重金属を吸収して.必要な金属が集まらず.栄養失調に（鉛とカルシウムの競合吸収が十二指腸です）。あるいは.必要以上に蓄積して組織に沈着（マンガン脳症）