No.1ベストアンサー
- 回答日時:
『チムシンジ』かなぁ?
汁物には、豚のレバーがよく使われていたような・・・。
『チム』とは、レバーのことです。
http://www.u-r-u-m-a.co.jp/05oki100/01food/cook/ …
参考URL:http://www.u-r-u-m-a.co.jp/05oki100/01food/cook/ …
この回答への補足
沖縄の方からの回答を待ってみたんですが、残念ながら得られなかったので締め切ります。
arincoさん、直ぐに回答いただいたのにお待たせして申し訳有りません。ありがとうございました。
ご回答ありがとうございます。お礼が遅くなってしまい申し訳有りません。
チムシンジ、見てみました。材料を見た感じはこれかな?と思います。栄養がありそうで美味しそう!!
来週、沖縄料理店に行くのであったらオーダーしてみます。
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