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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
粉砂糖のコーンスターチは、砂糖が湿気を吸って固まってしまうのを防ぐために入っています。
普通にアイシングに使えますよ。
自分も何度も使ったことがあります。
ちなみに粉砂糖は、普通のグラニュー糖や上白糖をすりこぎでゴリゴリして粉々にすれば
代用することも可能です。
ケーキ作り、がんばってくださいね。
この回答へのお礼
お礼日時:2011/03/31 20:43
コンスターチは普通に入っているものなんですね。
普通のグラニュー糖からも代用できるのですか!
そっちのほうが経済的ですね!
これから練習していきたいと思います。
回答ありがとうございました。(^◇^)
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