No.2
- 回答日時:
元魚屋です
取ったのは4月8日ですね
持たないので、競り落としたらすぐに加工に回します
もっと正確に言うと、午前、日が出る前に取っていますね
それをセリに下ろすのが、夜明けごろ、そして2~3時間で釜ゆでしていることが考えられます
ただ検査はしていると思います、
ただ生だけではなく冷凍もしています、加工日からすると生と思いますが、現段階では大丈夫だと思います≪私でしたら食べます≫
ただ国が発表している数字が正解なら千葉県も南部や、東京湾あたりでしたら大丈夫でしょう
No.3
- 回答日時:
シラスは漁期が決まっていて、千葉の漁期は春と秋。
年中とれるわけじゃありません。たいていは漁期に漁獲して加熱・乾燥、そのあと業務用冷凍庫で保管、出庫日に加工日を印字するって形をとります。心配しなくても、今年の千葉のシラスは理由もなしに市場で受け入れ拒否されていますから、今出回っていることはないと思いますよ。
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
海辺の町に住んでいます。
しらすはとっても痛みやすい(腐りやすい)魚です。他の回答者様方がおっしゃる通りです。漁師が海でしらすを獲って港に戻り、魚市場でせりに掛け、水産加工会社の軽トラに乗せたら魚市場の目の前にある水産加工会社の工場でソク、過熱(釜茹で)して、加熱が終わったら速攻で干さないといけません。息つく暇もなく、手をものすごい早さで動かして干します。
しらすを扱うのは時間との闘いです。
港から加工が終わるまでの間にじゃまが入ると、水産加工所のおばちゃんはヒステリーを爆発させます。
4月8日に水揚げされたしらすです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 環境・エネルギー資源 【福島第一原発事故の放射能汚染汚染水の無害化された処理水って、処理水として吸い上げれ 3 2023/07/10 21:28
- 環境・エネルギー資源 福島原発汚染水1リットルを飲むこともできるという発言で論議を呼んだ英国オックスフォード大 5 2023/05/20 07:14
- 地震・津波 北海道 4 2023/07/22 19:06
- その他(地域情報・旅行・お出掛け) 千葉県の睦沢町にある「道の駅むつさわ」で、お土産にお菓子を買いました。 箱の裏を見たら「販売している 1 2023/01/28 20:02
- 食べ物・食材 韓国の主張を真面目に聞いてると、韓国海苔の放射能汚染の心配はしなくていいんでしょうか? 7 2022/07/29 16:50
- 政治 福島処理水について、 11 2023/08/25 14:23
- 政治 中国人と韓国人の知的レベルは同じですか? 8 2023/08/27 13:25
- 政治 消費税の酷民負担の嘘八百 消費税を上げて法人税を下げている 酷債が多い=都市銀行 損保会社の持ち回り 3 2022/06/27 16:51
- その他(国内) 3時!夜中なのか早朝なのか微妙な時間、5時に出るならシャワー浴びてお茶淹れて神棚、仏壇 2 2022/05/20 03:58
- 防災 なぜ福島原発の放射能汚染処理水を放出しなければならないのですか? 17 2023/08/25 09:36
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
本末転倒
-
リニア新幹線妨害の真犯人は鈴...
-
「ボブ・サップ、2人の妻と過ご...
-
なぜ日本人は外国人嫌いな方が...
-
生活保護のし好品やギャンブル
-
結局、政府は、人口を減らした...
-
鈴木修は老害でしょうか
-
終身雇用制ってクソじゃないで...
-
社長
-
不良や非行行為はばれますか
-
米国はなぜ、国際刑事裁判所(I...
-
水原一平は生きていて恥ずかし...
-
北方領土や竹島問題や拉致問題
-
①韓国とか、中国とか、クルドと...
-
国会では、人口激減問題は、議...
-
親の葬式もできない
-
学者肌の日銀総裁で大丈夫なん...
-
国家権力は人の生命を奪っても...
-
マックス・ウェーバーは、「暴...
-
部下が上司に対して、人事に不...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
近所の養蜂所に迷惑しています
-
広島長崎の放射能は、どうして...
-
放射性物質、放射能の半減期、...
-
感知器の種類について
-
鉄は放射能を発しますか? 放...
-
レントゲン室の放射能について...
-
MRI、レントゲンの保存期間
-
世田谷放射能(線)事件のその...
-
内モンゴルのゴビ砂漠は危険で...
-
北海道の放射能 食品
-
那須 放射能
-
原発事故の作業で使う放射能防...
-
岩手県の放射能汚染について
-
放射性鉱物に対して放射線測定...
-
放射能の魚が怖いと思って食べ...
-
茨城産の卵から放射能は検出さ...
-
放射能による予防 対策を教え...
-
レントゲン被曝について。
-
乾燥による目の痒み皮膚の異常...
-
暑くなってきましたね。
おすすめ情報