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レモン汁で作ったアイシングクッキーの日持ちは？

締切済

  • 質問者：odkaki
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

クッキーの上に、レモン汁と粉糖で作ったアイシングをコーティングした、レモンクッキーを作りたいと思っています。
卵白と粉糖で作ったアイシングクッキーは、１ヶ月は日持ちすると聞きましたが、レモン汁だと１ヶ月も持たないのでしょうか？
また、コーティングした後に時間がたつと、所々黄色いシミ（？）がでてきます。これはどうしてでしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： yuyuyunn
  • 回答日時：

こんばんは



こちらの対処でいかがでしょうか？
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question …
    • good
    • 1
    • 件
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

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お礼日時：2011/05/16 15:23

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