備蓄用食料品の支出科目

老人ホームで経理をしているものです。 備蓄用食料品の支出科目を教えて下さい。

No.1 ベストアンサー 回答者： yosifuji20 回答日時： 2011/05/26 20:26

備蓄用食料品ということで、期末に残ったものは「貯蔵品」で資産計上が良いのかなと思います。

期中は材料費等で仕訳をしておき、期末の残りの分だけ「貯蔵品」にすればよいでしょう。
金額がわずかならば、材料費や消耗品費でも構わないかなとは思いますが。

厳密に言えば期末の食材の残りは在庫計上は必要ですね。貴社ではそれはしているのでしょうか。それに準じた扱いかなと思います。