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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
「未開封」なら酸化していないんじゃないでしょうか?
だめかなぁ。私なら「可」ですけど。味は落ちてるんでしょうかね?
。。。と思って雪印のHPを見てみたら、Q&Aにこんなことが書いてありました。バターですけど。
------------
一旦、液状に溶けてしまったバターは水分と脂肪の混ざり方が壊れてしまい、再び冷やしても、もとの状態には戻りません。そして、風味や口当たりが悪く、脂肪の変質も早くなりますので、必ず冷蔵庫で保存してください。
------------
なるほど、命に別状はなさそうですね。。。(-_-;)
参考URL:http://www.snowbrand.co.jp/qa/butter/01.html
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