夏休みの自由研究＊お菓子の家＊でいんんでしょうか？

こんにちわ♪

中学1年生 *女*です！！！


夏休みの自由研究で、お菓子の家を作ろうと思うんですが、

「実験」とかではないので、いまいち書き方がわかりません↓

なるべく自分でお菓子をつくり、写真をとって・・・

材料、かかった時間、感想、このテーマにした理由などはかけるんですが、

このテーマを理科っぽくするには、もっと何かがいると思うんですが＞＜

クッキーなどを作るときに何か工夫をするとか？

でもその工夫がわからないんです

何か、いい方法があったら教えてください

っていうかこのテーマでいいとおもいますか？

No.3 ベストアンサー 回答者： sabatorasiro 回答日時： 2011/08/19 12:43

製菓もする男性教育者？です。

「料理は科学」と思っています。
・・・が・・・
さすがに夏休みの自由研究で題材がお菓子の家だとちょっとつらいかな？
例えば1種類のクッキーで各材料の分量を変化させて作ったものの違いを
表やグラフにまとめるのならば、立派な実験だと思います。
分量・工程の違いによるスポンジの膨らみ方の差とかも完全に実験ですね。
家ではさすがに数種類ではすまないでしょう。
となると一つ一つの内容が薄くなります。実験というより作った順序の解説、
つまり大きな料理本の１ページのようになってしまうのではないかと。

どちらかといえば自由研究というより工作ですが
砂糖でコーティングし透明ケースに入れて提出しようとしても
食品であるがゆえ受け取ってもらえない可能性もありますね。

個人的なオススメとしては
材料分量同じにしての攪拌時間の違いによるスポンジの膨らみ方なのですが
これまた食品であるがゆえに、後処理が問題になります。
製菓で進むのならば、後処理を考えてクッキーか日持ちするものになるかな。

なお個人的には
市の文化祭の会場にお菓子の家の自由研究があったら食い入るように見ますよ。

この回答への補足

すみません！

せっかく長文を書いていただいたのですが、

お菓子の家は、やっぱりまとめたりするのが難しいし、

あまり理科ぽっくないのでやめてしまいました

ゼリーアロマキャンドルというのを作る事にしました！

透明で、きれいです！中に、貝やラメなどをいれて

きれいに仕上げます！

補足日時：2011/08/20 10:09

この回答へのお礼

そうですか・・。

なるべく、実験みたいになるように、色々工夫をしようと思います！

お菓子の家というよりも、スポンジや、クッキーの実験になりそうです！

ありがとうございました♪

お礼日時：2011/08/19 12:49

No.4 回答者： O-Gon 回答日時： 2011/08/19 16:58

自由研究って理科の宿題なんですか?

理科とかのジャンルわけされていないなら、家庭科の研究として作れば良いのではないかと思いますが、、、

後は文学として、物語のお菓子の家を物語に忠実に再現してみるとか、、、

理科として研究するなら、あまり面白みがないかもですねー。

この回答への補足

すみません！

お菓子の家は、まとめるのも大変ですし、理科っぽくないので、

やめてしまいました＞＜

ゼリーアロマキャンドルというのを作る事にしました！

透明できれいです！

貝やラメをいれてきれいにしあげます！

補足日時：2011/08/20 10:11

この回答へのお礼

ありがとうございます

理科です！

考え直そうと思います＞＜

お礼日時：2011/08/20 07:48

No.2 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2011/08/19 12:29

自由ですが、研究ではないですね。

お菓子の家といえば、去年クリスマスにヘクセンハウスを作ったけど、
どうせ食べないんで材料に油を入れると高くなるから、入れなかったら
カチコチの生地ができてしまったから、パスタマシンで伸ばして焼いたんだけど、
空気が入っていて焼くと膨らんだり、曲がったりしてしまい、実際組むときに
かなり苦労し、ホットボンドを使うという荒業に出たことを思い出した。

どのような配合でどういう生地を作って、何度で焼いたら膨らむとか縮んだとか、
曲がったとか何か問題を解決するようなことをやると少し研究っぽいかな。

この回答への補足

すみません！

お菓子の家は、理科ッぽくないしやめてしまいました＞＜

でも、作りたいので、いつか食べるために作ります！

ゼリーアロマキャンドルというのを作る事にしました！

透明ですごくきれいです！

補足日時：2011/08/20 10:07

この回答へのお礼

ありがとうございます！！

温度とかですね！調整してちょうどいいように焼けるよう工夫します☆

お礼日時：2011/08/19 12:36

No.1 回答者： agehage 回答日時： 2011/08/19 12:28

カロリーも乗せたら理科っぽいかな

あとは料理に使ったエネルギーとかCO2とか。
材料の原産国とか。

この回答への補足

すみません

お菓子の家は、まとめたりするのが大変で、理科っぽくないので、

作りたかったけど、やめました(/ω＼)

アロマキャンドルを作ろうと思います！ゼリーアロマキャンドルという

透明で、ゼリーみたいできれいです！！

中に貝やラメなどぉいれてきれいに仕上げたいとおもいます！！

補足日時：2011/08/20 10:04

この回答へのお礼

ありがとうございます！

カロリー、エネルギー、CO2、原産国、使わせていただきますv(・∀・*)

材料の細かい情報などを載せればいいんですね！？

頑張ります♪

お礼日時：2011/08/19 12:39