寒天の代わりになる物

グミを作ろうとしてます。
ゼラチンが少なくて足りなかったのです。
そこでゼラチンの代わりになる寒天を使おうとしてたんですが、寒天はなかったのです。
そこで寒天の代わりになる物何かありませんか？

No.6 回答者： O-Gon 回答日時： 2011/08/26 14:48

ぼくなら片栗粉を使いますねー。

この回答へのお礼

回答有難うございます♪

片栗粉、あったらまた試したいとおもいます。

お礼日時：2011/08/31 14:26

No.5 回答者： nemuchu 回答日時： 2011/08/25 15:08

ゼリーくらいなら、ゼラチンの代わりに寒天を使ってもいいですが。

グミだと、寒天など他の材料ではつくれませんよ。
失敗したくなければ、諦めてゼラチンを買いに行ってください。

この回答へのお礼

回答アリガトウございます♪

ゼラチンの補充はして置きますんで（；ω；）

お礼日時：2011/08/25 16:58

No.4 回答者： 4500rpm 回答日時： 2011/08/25 13:42

ゼラチンの代わりですが、「マシュマロ」

http://ito-ke.seesaa.net/article/25082741.html

この回答へのお礼

回答アリガトウございます♪

サイトも拝見させて頂きました。
それ、やって見たいと思います。

お礼日時：2011/08/25 16:57

No.3 回答者： mshr1962 回答日時： 2011/08/25 13:03

作るのがグミならゼラチンを買いに行った方がいいですね。

まあ、固めるという意味なら
・葛粉
・コンニャク粉（コンニャク芋から精製した粉）
・ゼラチン質の食材（豚足、手羽先、魚眼、フカヒレ等）

この回答へのお礼

回答アリガトウございます♪

では、ゼラチンの補充をして置きます（；ω；）

お礼日時：2011/08/25 16:55

No.2 回答者： aruruaruru 回答日時： 2011/08/25 12:50

アガーも…ないですよね…。

固めのゼリーを作る、に変更してはどうでしょうか。

この回答への補足

回答アリガトウございます♪

アガーは母に聞いてみた所、あるそうです！！
アガーでグミは作れますか？

補足日時：2011/08/25 16:54

この回答へのお礼

お礼超遅れてしまってすみませんでしたm(_ _)m

まァ、固めのゼリーと言う事に関しては、また作って見ようかなと思います。

有難う御座います。

お礼日時：2012/06/02 19:02

No.1 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2011/08/25 12:20

こんにちは

ペクチンも無いですよね?

この回答への補足

回答アリガトウございます♪

ペクチンは母に聞いてみた所・・・ないみたいなんです。。。（；ω；）

補足日時：2011/08/25 16:52

この回答へのお礼

お礼超遅れてしまってすみませんでしたm(_ _)m

ペクチンまたありましたら、ペクチンを使ったグミの作り方も今後調べて見ようかと思いますm(_ _)m

お礼日時：2012/06/02 19:12