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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
インゲンですね。
よくあるのはモロッコインゲンです。
極々たまーに、花豆の若鞘の場合があります。
どちらも食べ方は同じです。
火が通れば青臭みも消えて、柔らかく美味しいです。
うちでは天ぷらやきんぴらが人気です。
ご主人、この豆の花を見ていないですかね。
モロッコインゲンの花は白いのですが
花豆だと朱色なんです。
この回答へのお礼
お礼日時:2012/07/12 17:45
KVJさま
有難うございました。
さっき検索で調べましたらその通りでした。
早速茹でまして、只今モリモリ頂いております。
やわらかくて美味しい~~(^^)
ファンになりました。
出来たら家でも栽培したいです(^^)
有難うございました。
No.4
- 回答日時:
No.3です。
申し訳ありません。訂正致します。画像をよくよく拝見させて頂きましたところ、モロッコインゲンでした。質問者様、No.2の回答者様、大変申し訳御座いませんでした。ベストアンサーはNo.2の回答者様にお願いいたします。No.3
- 回答日時:
田舎住まいの農業ガールです。
ナタマメです。インゲンは丸く細長いので全く違いますし、サヤエンドウやサヤインゲンは同じ様な形ですが、サヤがもっと華奢で薄いです。Wikipediaでお調べ頂けると思います。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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