No.3ベストアンサー
- 回答日時:
ちょっと調べてみましたが、どちらも、問題ないみたいですね。
レモン汁は、入れたほうが固まりやすくなるという意見もありましたが、
酸っぱいのが嫌いなので、いつも入れないで作っているという人も、
かなり多数います。
無塩バターの替わりに有塩マーガリンを使ったということでしたら、
影響が無くはないのかもしれませんが。
有り得ないことだとは思うのですが、炊飯器のモード設定が違っていたと
いうことはありませんよね?
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/2408377.html
炊飯器の設定は正しかったです。レモン汁は関係ないんですねえ。やはり無塩バターでなく有塩マーガリンだったのがいけなかったようですね。ご回答、そしてリンクをありがとうございました。参考になりました。無塩バターでもう一度やってみます!
No.2
- 回答日時:
今日作ったということなのでまだ温かいはず…
冷めたら冷蔵庫に入れて冷やしてみてください。
私はオーブンで作るのですが、初めて作ったとき、いつまで焼いても火が入っていない?と思っていたのですが、諦めて放置していたらちゃんとできていたので、質問者様もそんな感じなのかなと思って回答しました。
わかりました、冷やしてみます。ただ前回は竹串でさしても何もついてこなかったのに、今回はついてきたので気になって。。。。ちょっと放置してみます。ご回答ありがとうございました。
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