「質を落とす」「値段を上げる」どっちがいいです？

とあるファーストフード店に400円の「黒牛バーガー」がありました。
しかし、この不況の影響で経営者は次の2択を選ばなければなりません。

１、値段を400円→500円に値上げする

2、値段を上げず、肉の3分の１の割合で安い肉を混ぜる、つまり質を落とす

みなさんだったら、消費者の立場からして、どっちが良いとおもいますか？

No.7 回答者： moon-ikazuki 回答日時： 2013/04/16 17:19

二択なら1番でしょう。

ただし、値上げに踏み切った理由が必要となります。
要はお客様に納得してもらえばいいのです。
それに対して２は客を騙す行為に近いです。

余談ですが…
サイズを小さくするって手法の一種で形を変えるって手もあります。
形状を変えると実質的大きさが比較しにくくなる。
丸から四角にするとか…工夫次第では大きく見える形ってのもあるんです。
リニューアルで形が変わるなんて事の多くはこういうことが裏で行われてます。

No.5 ベストアンサー 回答者： tentolan 回答日時： 2013/04/15 21:34

おいしさで買われている

こんばんは、

価格の安さではなく、美味しさで買われているのだと思います。

何かちょっとだけプラスした上で、500円に値上げしてはいかがでしょうか。


例えば、100円アップが必要なところを 80円アップにして 20円分何かチョイ足しできないでしょうか。


二択でなくって、すみません。
m(._.)m

No.4 回答者： KoalaGold 回答日時： 2013/04/15 20:57

味のわからない人向けに混ぜたバーガーを作り、500円で黒牛スペシャルと銘打ち新商品展開でソースだけ変更する。

No.3 回答者： terepoisi 回答日時： 2013/04/15 20:50

二者択一なら『１、値段を400円→500円に値上げする』派です。

でも、前の方があげておられるように「量目を変更して価格据え置き」
というのがあれば、そちらを支持します。

質が良いのなら量はそれほど求めない派です。
それに物足りない人は2個オーダーすればいいでしょう。
あわよくば売上もその分UP・・・しないかなぁ（笑）

No.2 回答者： mota_miho 回答日時： 2013/04/15 20:16

2、で味が落ちるのなら

1、（値上げ）がましです。

もっといいのは、選択肢にありませんが、

3、サイズを小さくして値段を据え置く。
　

この回答へのお礼

＜サイズを小さくして値段を据え置く。

おお！　その手がありました！
これは参りました、ありがとうございます。

お礼日時：2013/04/15 21:39

No.1 回答者： fumiuchip 回答日時： 2013/04/15 20:09

質を下げ値段を上げるという手はいかがっすっかね？

この回答への補足

そんなの最悪っす・・・

補足日時：2013/04/15 20:12