母の会社では手作りお菓子を持ち寄り
昼食後に皆で食べてるらしく、作ってほしいと頼まれます。
(自分で作れよ・・・って感じですがw)
好評だったようで最近は頼まれるペースが
週1になり、何を作るか悩んでしまいます。
もちろん、美味しくて大勢でも分けて食べられるものをと
今までフロランタン、プチチーズケーキ、さつまいもパウンド、搾り出しクッキー
クッキーシュークリーム、アップルパイなどを用意しましたが「毎週頼む!」と言われました・・・(ォィ
会社で褒められるのが嬉しいと言う母のためにも、食べる会社の方にも
喜んでほしいので、毎週頑張ろうと思いますが何がいいと思いますか?
人数は35人分です((
一口程度の小さなもので、好き嫌いが激しくなさそうなのがいいです。
日曜に作り母に渡して月曜の昼に食べるみたいなので少々保存がきくもの。
いくつか候補いただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
No.2です。
再投稿です。(ログイン出来なくなったので、ID変わってます)
かわっていて簡単で大量生産出来るお菓子紹介します。
まずは、「なんちゃってパイの実」
パイシートを小さい正方形に切って、中に板チョコを挟んで焼くだけです。
あとは「メロンパンクッキー」
何かのサイトで見たのですが、レシピ載せておきます。
普通のクッキーより遊び心があっていいですよ。
(材料)約30コ分
・ホットケーキミックス200g
・サラダ油40CC
・卵1個
・グラニュー糖適量
・バニラエッセンス
(作り方)
(1)グラニュー糖以外を混ぜる
(2)ちっちゃめに丸める
(3)ナイフでメロンパンっぽく切れ目を入れる
(4)グラニュー糖をまぶす
(5)180度に予熱しておいたオーブンで7~8分焼くと出来上がり。
甘いのが好きなら生地に砂糖を混ぜてもOK。
焼き上がり2分位前からは焦げないようにチェックする。
生地を大きめにすると、ふわふわパン風になる。
あとはおやつかどうかは微妙ですが、「芋もち」はどうでしょうか?
ふかして潰したさつまいもに片栗粉を適量混ぜて、バターで焼くだけです。
もちもちしておいしいですよ~!
ご丁寧にレシピまでありがとうございます。
芋餅おいしいですよね。たまに作ります^^
メロンパンクッキーいいですね。
ミニサイズで網目もかわいらしくていいと思いますー
なんちゃってパイの実も沢山作るにはよさそうです!
ありがとうございます、2度も書いてくださって丁寧に
レシピなども載せてくださいましたのでベストアンサーに選ばせていただきます^^
No.3
- 回答日時:
私の最近のトレンドはカステラです
後は、メープルナッツですね
もう少し寒い時期なら、割れチョコも作ってました
パウンドケーキも、色々なドライフルーツを買ってきて、
蜂蜜とリキュールで浸けこんだ物で色々な種類が作れます
後は、マドレーヌが簡単ですね
ココアを入れたり、メープルを入れたり、レモンピールを入れたり
色々応用出来ます
ラングドシャにも挑戦した事が有りますが、生地の整形で失敗をしてしまいました
でも味は良かったですよ
最近はホームベーカリーを導入して、パン作りもやってます
カステラですか^^
おいしそうですねー
確かにパウンドは種類も沢山出来ますし
悩まずに済みそうです。
パウンド作った際は高齢の方も喜んでたと聞いたので
カステラも同じく気に入ってもらえそうです。
ラングドシャ私もたまに作りますが、生地が
のびすぎて水溜りのような形になります><::ムズカシー
色々教えてくださり感謝です。
No.1
- 回答日時:
クッキーを週替わりで出す。
チョコチップ、バニラ、ピール、ココア、ナッツなど、ドライフルーツ、ごまなど、
混ぜるものを変えて行けば無限に出来る。
しかもアイスボックスとかにして、暇なとき作り貯めして冷凍して、焼くだけにする。
35人分は多いし、大きいものなんか何回焼かないといけないの・・・。
しかも毎週考えるのめんどくさい。
常温しないといけないものは食中毒が怖いし、チョコ系はテンパリングとかめんどくさい。
自分が暇で作りたいときに、暇つぶしにつくって気まぐれで母に渡すならいいけど、
毎週なら手間賃と材料費、買い物の送り迎えもしてもらう。
母のわがままに付き合ってやってるのだから、クッキーばっかりとか、
別の画いいとか、文句は言わせない。
自分でやらないくせに、見栄をはる母が悪いから。
リアルで自分がそうなったら断る。
自分の時間の方が大切だし、母の見栄の為に自分が利用されるのが嫌だから。
お菓子は気まぐれで作るけど、身内だけで食べて、他には出しません。
手作りって嫌いな人もいるし、特別仲良し以外の人が作ったものは自分でも食べたくないので。
回答どうもありがとうございます^^
種類の違うクッキーですね~
なるほどなるほど!
それもいいですねー^^
えっとー
母の立場からして、娘が作ったものを会社の人に喜んでもらい
褒められたら嬉しいと思うのが人間ではないでしょうか?
また作ってと会社の人からリクエストされるほど好評であれば尚更です。
自分で作れよと冗談ぽくは私自身書いてはいますが
母が会社で私の作ったお菓子を嬉しそうに配る姿を想像すると
こっちも喜んじゃって引き受けましたので・w・:
ま、普段から趣味として週末お菓子を作っていたので
作る量が増えた程度にしか思ってませんしyuna-様が思うほど、こちらは負担を感じていませんので大丈夫です^^
yuna様と違って、その35名の方は皆、手作りの持ち寄りを
好む方の人数になってるので、好まない方は含まれていませんし最後の心配も無いです、お気遣いありがとうございました^^
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