水道水を煮詰めるとまろやかに？

ちょっと変な質問をします。
水道水を沸騰してから更に10分煮詰めた白湯を飲んだら舌触りがまろやかになったのですが、何故でしょう？
どなたか理由をご存知でしたら教えて下さい。
できるだけ分かり易く教えて頂けると助かります。
よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： hg3 回答日時： 2013/05/03 09:30

推測ではありますが、水道水を煮詰めることによって、消毒用の塩素、いわゆるカルキ分が蒸発して無くなりますので、そのため、舌触りがまろやかになったと感じる可能性があります。

また、「白湯」とありますから、飲んだのは、冷たい水ではなく、お湯だったと思いますが、同じ水でも温度よって、味などの感じ方が変わるので、そのせいかもしれません。