手作りお菓子の日もちについて。

６月最後の週末に友人とあうのですがその人と会うときはいつもお互い手作り菓子を交換し合うのですが・・・６月最後の日になるともうおそらく相当蒸し暑いですよね？手作りとなると防腐剤なども入らないし、前日に焼く、翌日ほぼ１日持ち歩き、食べるのは次の日の晩かもしくは作ってから２日後・・・となると大丈夫でしょうか？パウンドケーキ的な焼き菓子を考えているのですが、クッキーのほうが無難でしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2013/05/31 22:24

こんばんは

水分の少ない焼き菓子の方がいいと思います
エージレスを購入して出来れば密封の機械があると安心ですよね
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