No.1ベストアンサー
- 回答日時:
霜が降りずに茎や葉も枯れていない状況では
まだ収穫時期ではないですね。
植え付け時期が遅かったのでしょうか?
通常の秋じゃがの植え付け時期は9月くらい
です。
もう少し様子を見て、すこし収穫して味わいを
試してみてもいいかもしれませんね。
この回答への補足
misaki3919 様
気温が30度を切り始めたのが11月中旬過ぎでした、、、確か23日でした
遅かったのでしょうか? 花も咲きません。
No.2
- 回答日時:
秋植えのジャガイモの場合は、基本的には11月上旬から12月上旬が収穫
時期です。目安としては葉が黄色くなり始めた頃で、霜が降りる前に収穫を
します。霜が降りてからでは遅いですし、葉が茶色くなってからでは養分を
取られているので味や風味が落ちてしまいます。
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