No.3ベストアンサー
- 回答日時:
>・収穫した芋は、そのまま種芋にできるのか?
可能か不可能か.というと「可能です」。
ただ.北海道以外の地区では.ウィルスがいるので.芋の成長がおかしく.四角く角張ったり.へんなくぼみができたりします。
・できるとすれば、どうやるのか?
まき方は他の方が答えているので.春までの保存方法を
0度以下.10度(15度?)以上にしないこと
水気のない(濡れていては不可).空気が極端に乾いていない(ふきっさらし等は不可)ところに保管します。
温度は.凍結しないこと.発芽しないことの条件です。
自家消費分の芋は.籾殻に混ぜて豚の餌袋の中に入れて.蔵に積み上げておくと.大体越冬できます。地域差があるので.この方法で良いかどうかはわかりません。2年から3年で芋を入れ替えます。
余談ですが.北海道土産に購入した男爵10kgはたっぷり楽しめました。夏に買って.そのまま.居間に放置しておき.翌年の春畑にまきました。100kg以上取れて.冬迄ほぼ毎日いも料理で.十分楽しめました。
No.2
- 回答日時:
販売用ではなく、自宅用に作る種芋でしたら問題ないでしょう、
ただ収穫率が落ちるだけです。
美味しい種は自分で植えてみるのも楽しいでしょう。
失敗したらしたで、それも趣味の一環として勉強になるでしょう。
腐らないように日陰で保存しておきます。
植えるときは、そのままか半分に切って、石灰を塗して植えます。
下記URLではゼオライトを塗しておくそうです。
http://www1.odn.ne.jp/masuyamafarm/jyagaimo.html
参考URL:http://www1.odn.ne.jp/masuyamafarm/jyagaimo.html
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