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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
アルミ型にクッキングシート、全然OKですよ。
型に、溶かしバターを塗って強力粉をまぶすやり方もありますが、型が汚れますし焼きつきもあります。
うちでは、食品対応の紙を敷いて焼いてます。
アルミ型は軽いですが変形しやすいので、取り扱いにはご注意を♪
私は、耐久性を重視してブリキの型を使っています。
この回答へのお礼
お礼日時:2014/01/22 19:18
食品対応の紙といのがあるのですね。
宅急便で送るので使い捨てのアルミ型を使うつもりです。
安心してクッキングシートを敷けます。
お二人ともありがとうございました!
No.1
- 回答日時:
こんばんは
側面がデコボコになってしまうので使わないのかな、と思いましたが
http://lainacuisine.blog86.fc2.com/blog-entry-31 …
使っている人もいますので大丈夫ですよ
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