カニについて

小さい頃にさかのぼるのですが、カニの甲羅をはぐと、左右に灰色のエラ？みたいなビラビラしたのがありますよね？あれの正式な名前はなんて言うのですか？小さい頃にそのエラみたいなのに毒みたいのがあると当時聞いた事あるのですがほんとですか？実際は食べる部分ではないですが疑問に思い質問しました。

No.2 ベストアンサー 回答者： rimurokku 回答日時： 2014/01/31 21:06

カニの「エラ」で正しいです。

地方により「ガニ」とか「ふんどし」とか言われています。
エラそのものに毒は有りませんが、海中から酸素を取り入れる為の呼吸器官ですから、色々な寄生虫や汚れがついていますので、食べない方が良いとされています。
当然ですが、実際に食べても何らの味もなくおいしくありません。

この回答へのお礼

そういえばふんどしなんて事も聞いた事はあるような気はします。エラでよいのですね。よく理解できました。ありがとうございました。

お礼日時：2014/02/15 05:52

No.1 回答者： nananotanu 回答日時： 2014/01/31 20:04

「ガニ」という通称はありますが、エラで正解、ですよ？

http://www.kaiseiken.or.jp/umimame/umimame17.html

この回答へのお礼

エラでよいのですね。分かりました。ありがとうございました。

お礼日時：2014/02/15 05:52