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A 回答 (1件)
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No.1
- 回答日時:
いやはや・・・・何のために小中高と理科を学んできたのか??
「科学的な見方や考え方を養う。( http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/new-cs/youry … )」
卵殻膜は基本的に動物細胞の細胞膜と同じものです。
『脂質や糖質を若干含む、主にタンパク質からなる格子状に組まれた繊維により構成される。( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B6%8F%E5%8D%B5 )』
[消化吸収]
タンパク質は、腸でアミノ酸まで分解されて吸収されます。
タンパク質はそのままでは重態なアレルギー反応を起こす。
★卵殻膜を食べると、関節によいとされる成分をとれるなんてことはありません。
ありえません。牛肉食べたって角は得ない。
★タンパク質は胃⇒十二指腸⇒小腸を通る間にアミノ酸まで分解されて
もとのタンパク質の痕跡はない。
コラーゲンやヒアルロン酸が経口摂取では意味無いのと同じ。
★もっと頑丈な筋タンパクだって美味しいといって食べてる。
>実際どちらですか?知っていましたら教えてください。
それ以前に、科学的にきちんと考えれば答えは出るはずです。
この回答へのお礼
お礼日時:2014/03/26 14:38
ありがとうございます
ですが、テレビで料理番組で料理研究家が言っていたのです。
私だけが叱られるわけですね、テレビ局も編集しなかったということは、知らない人が多いといえると思います。録画しているので本当のことです。
でもこれからは自分で調べます。ありがとうございました
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