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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
ワインビジネスに従事しています。
クロアチアでは赤も白も作られていますが、白の方が若干多いかな。でも私の一押しは赤です。
品種名:Plavac Mari(プラヴァッツ・マリ)
アメリカのジンファンデルの祖先といわれるぶどうです。辛口でフルボディ、アルコール度数も14度~14.5度と高めで、肉料理などに良く合います。
ワイナリーとしては
・Korta Katarina(大手のワイナリーです)
・PZ Svirce(個人的にはここのIvan Dolacという名前のものが良かったです)
http://2.bp.blogspot.com/-WqWE4cOZ-64/TyBTGThqtA …
それとクロアチアのピノ・ノアールもエレガントで隠れた名品です。アルコール度数も13度ぐらいなので、プラヴァッツ・マリのような高いアルコールが苦手で果実実がお好みならばこちらの方が宜しいかと思います。
品種名: Pinot Crni(ピノ・クルニ=ピノ・ノアール)
ワイナリーとしては
・Krauthaker(クラウトハケル)
ならば100%のピノが買えます。
http://images.vivino.com/thumbs/1337104776_5843_ …
白でしたらクロアチアでもっとも栽培されていてよく飲まれているものを一つ。
品種名:Grasevina(グラシェヴィナ)
オーストリアのリースリングに良くにた感じの軽くて飲みやすい辛口の白です。
ワイナリーは・・ごめんなさい。ラベルを保存し忘れて覚えていません。
モンテネグロはワイン生産されていることは存じていますが、残念ながら個人的に飲んだことがいまだありません。
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