No.1ベストアンサー
- 回答日時:
>乾燥おからの生おからへの戻し方
http://cookpad.com/recipe/1764898
によると
>乾燥おから1に対して水3.5がベストでした。
との事なので
「乾燥おから」と「水」と「生おから」の比は 1 : 3.5 : 4.5
従って
「生おから」 50g なら
「乾燥おから」は 50 x 1/ 4.5 =11.1... → 11 g
「水」は 50 x 3.5 / 4.5 = 39.8... → 39 g = 39 cc
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