No.5
- 回答日時:
粒の粗さ(細かさ)や水分量によって相当な差があると思いますが、
大さじ1=推定8g~12g程度ではないかと思います。
さらに、計量スプーンの盛り方によっても相当な誤差があります。
計量スプーンは「容積」の計量器です。「重さ」は計れません。
大さじ:15mL (15cc)
小さじ:5mL(5cc)
容積15mL=重さ15g になるのは、密度(比重)が1である「水」の場合です。
密度が1より小さい食用油の場合は、容積15mL=重さ13~14gになります。
粉末状や粒状のものは、見かけの容積(かさ)に対して隙間が多く含まれるので、
密度(かさ密度)はかなり小さくなります。
たとえばインスタントコーヒー粉末やパン粉の場合、大さじ1=約3~5gです。
参考までに、一円玉20枚または五十円玉5枚で、ジャスト20gです。
一円玉 1.0g
五円玉 3.75g
十円玉 4.5g
五十円玉 4.0g
百円玉 4.8g
五百円玉 7.0g
No.2
- 回答日時:
どこの商品かにもよりますが
たとえば、さとの雪のおからパウダーなら120g入りなので
目分量で6分の1にすれば、訳20gです。
使いかけのパックだと使えない方法ですが
今から開封するなら、容量を何等分したら20gか、で見えてくるのでは。
見た目でわからないなら、綺麗な同じ形の器があれば
それに等分になるように入れてみるとか…。
あとはここに22g分の写真があるので参考にするとか
http://yamama48.hatenablog.com/entry/mayobata-ok …
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