No.2
- 回答日時:
莢は大きいですが、黄色っぽかったりして、見栄えは悪いです。
マメは案に相違して真っ黒ではなく、薄汚れたような色。香りは独特のものがあります。味は美味いです。普通のエダマメとはかなり違った風味があります。人によって、最初は抵抗あるかも知れませんが、食べ慣れるとやみつきになります。
取れたてで湯がいたものを、クール宅急便で送って貰うと絶品です。生の物を産地直送というのは少し味が落ちます。是非、お試しあれ。
独特の香り・・・・とても興味をそそる御回答です。
食べなれてヤミツキになってみたいです。
生のものを取り寄せようと思ったのですが、
確かに輸送中のことを考えると辛いかもしれませんよね。
是非試してみます。ありがとうございます
No.4
- 回答日時:
私は関西のいとこの家で食べましたが美味しかったですよ。
なんとなく味もこくがあるというか・・・
美味しいです!!
No.6
- 回答日時:
丹波の黒豆の甘納豆大好きです。
たしか、煎餅もあります。どこの品か忘れました。
甘納豆は↓
参考URL:http://www.yamashiroya.co.jp/NewHP/prod/sonota/t …
No.7
- 回答日時:
あ~! あれは旨かった。
中州の行きつけの店に客が持ち込んだのを、食わしてもらったんだけど。また今年も食えるかな? かなり高いし、あまり売ってないとのことでしたね。
逆に手に入る方法を教えてください。
記憶に焼きつくほどの美味しさなんですね。
ちなみに私は↓ここのページを参考に黒豆の枝豆を知りました。
http://www.gyosai.net/
ご回答ありがとうございます。
No.8
- 回答日時:
丹波の黒豆の「枝豆」そのものは食べたことがないのですが、それの加工品、「黒豆納豆」「黒豆豆腐」「黒豆ワイン」は食したことがあります。
味は、下の方々もおっしゃるように”濃い”ですね。豆も堅いような気がします。
う~ん、地鶏とブロイラーの違いみたいなものがあるのかな?
食べつけてないと、あんまり美味しいと感じないかも・・・
(でも、実食しているわけでないので、あくまで加工品からの想像ですが・・・すみません)
ちょっとずれちゃいますが、枝豆として召し上がるなら
山形の「だだちゃ豆」新潟の「ブランド枝豆」→(いろいろあるので・・・「黒崎早生」が有名ですが。県内は枝豆の宝庫です)が断然、お勧めですよ~。
是非、検索してみて下さいね~。
黒豆ワイン・・・・・・・すごいものまであるんですね。
びっくりしました。《だだちゃ豆》気になる品を紹介
していただきありがとうございます。全国的には
メジャーでなくても地元では有名な産物には目がないので
早速見てきます!ありがとうございました
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