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No.1
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まず、合金については専門の知識がありませんので、二種類以上の金属板が
電気的に(導線などで)つながっている状態を考えます。
一般にある溶液の中に還元されるものと酸化されるものが存在し、
それらが導線で結ばれている場合、電流が流れます。これが
電池の原理です。逆に、自発的には酸化還元反応が起こらない条件で、
電圧をかけて酸化還元反応を進めるのが、電気分解です。
理論的な説明はたいていの無機化学系の教科書や電気分解、電池
に関する本に載っていると思います。ただし、合金などになると
多少勝手が違うように思います。化学は化学でも、化学工学系で
調べられた方がよいかもしれません。
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