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- 回答日時:
以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか?
「新版 栄養学実験法」
「炭水化物」の項に記載があるようです。
さらに「化学大辞典」等の辞書類は調べられましたか?
ご参考まで。
参考URL:http://www.sankyoshuppan.co.jp/data/h02A.htm
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