冷凍うどんで、焼きうどん、できますか？

冷凍うどんで、焼きうどん、できますか？

No.5 回答者： xxyyzz23g 回答日時： 2015/06/28 03:01

横手風焼きうどんや、こんなのもできます。

http://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/00 …
http://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/index.html

テーブルマーク（旧カトキチ、加ト吉）の冷凍うどんは
タピオカが入っているのでレンジ、茹でてもフニャフニャに
ならないんです。（多分他のメーカーも同様？）

私は、近所のスーパーで￥12（税別）で売っているうどんと
焼きそば（合わせて6袋までこの価格）を冷凍し、いろいろ
使っています。冷蔵だと3～5日するとぬめってくるので。

この回答へのお礼

ご回答有難うございます

お礼日時：2015/07/04 19:50

No.4 回答者： ふーさん 回答日時： 2015/06/28 02:19

できますよ

　常温にもどして、麺が柔らかくなったらほぐしてから炒めてください

急ぐ時は、袋のまま水を張ったボールにいれて10分ほど放置しると早く解凍できます。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2015/07/04 21:09

No.3 回答者： precure-5 回答日時： 2015/06/27 22:14

出来るんじゃない！？

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2015/07/04 21:09

No.2 回答者： blue_rumble 回答日時： 2015/06/27 21:39

できますよ。

商品の、袋などに記載のある方法で、普通に茹でるかレンジで解凍してから使えば大丈夫です。
柔らか過ぎるように感じるなら、表記の時間より短めの茹で（レンジ解凍）時間でも、解けてさえいれば大丈夫です。
（好みで調整の部分ですね）

焼く前に、水で洗ってほぐしておくと、焼きやすくなります。（勿論、水はよく切っておいてください）

No.1 回答者： norikhaki 回答日時： 2015/06/27 21:37

出来ると思うけど、冷凍状態からいきなりは無理だと思う。