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マジレス希望

ココナッツファインの代用品

締切済

  • 質問者：seaweed1979
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

大量に卵白があるので、メレンゲ菓子を作ろうと思います。
レシピにココナッツファインとあるのですが、スライスアーモンドを砕いたもので代用出来るでしょうか？
もちろん同じ味になるとは思ってません。お菓子として美味しいものになるかおわかりになるかたがいらしたら、是非お教え下さい。

材料・分量
約16組分

＜メレンゲ＞
卵白:Mサイズ2個分
グラニュー糖:60g
ココナッツファイン:10g
---------------
＜A＞
粉糖:45g
薄力粉:5g
ココアパウダー:5g

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A 回答 (1件)

うーん・・・

No.1

  • 回答者： O-Gon
  • 回答日時：

ココナッツファイン?


そんなモンなくてもいいですよ??
    • good
    • 1
    • 件
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