日本語「穀物をひく」ってどういう意味でしょうか？ ぐぐっても英語しか出てこなくて困ってます。

日本語

「穀物をひく」ってどういう意味でしょうか？ ぐぐっても英語しか出てこなくて困ってます。

No.6 回答者： madahama 回答日時： 2015/12/29 04:12

日本語ばっかりですけど？(^_^;

https://www.google.co.jp/search?q=%E7%A9%80%E7%8 …


粉にするって意味です。

No.5 回答者： yhr2 回答日時： 2015/12/25 09:05

コーヒー豆を粉にするのに、「粗挽き」「細挽き」などと言いませんか？　電動の「コーヒーミル」もよいが、「手挽き」も捨てがたい。

「挽きたての味と香り」とか言いませんか？
http://www.paocoffee.co.jp/catalogue_mill.html

　「穀物を挽く」という表現よりも、「粉を挽く」という言い方の方が多いかもしれません。（本当は、「穀物を挽いて粉にする」というのが正しいのでしょう）
　ヨーロッパの「風車」や森の「水車」は、主に小麦粉を挽くためのものでした。

No.4 回答者： gldfish 回答日時： 2015/12/24 23:03

「ひく」には、「石臼などでひく」つまり「石臼などで粉にする」という意味があります。

（英語なら"mill"。）
石臼は「手で引き回す」ものですから、「ひく」と言うようになったのかもしれませんね。
ミルを使ってコーヒー豆や肉なんかを細かい粒にする場合も「挽く（ひく）」と言いますね。

もしくは、脱穀の「引く」である可能性もあります。脱穀は穀物の実を茎から外す作業のことで、機械に頼らない昔ながらの手法だと丁度「引く」動作をします。（「千歯扱き」を参照。）

このいずれかが考えられますね。（他にもあるかもしれません。）

No.3 回答者： Prialto0209 回答日時： 2015/12/24 22:59

通常「挽く」という漢字を充てますが、

石臼などで蕎麦の実の外皮を取り除いたりする時なんですが、
文字通り穀物を挽くです、

時には、木を鋸を使って切るときも「木を挽く」と言う表現をします。

No.2 回答者： trajaa 回答日時： 2015/12/24 22:48

「ひく」ではなく「挽く」だね

挽くで検索すれば自ずと分かる

でも「ひく」で検索して英語って何でだろう
こっちで検索すると日本語ばかりだが

No.1 回答者： bagus3 回答日時： 2015/12/24 22:47

「穀物を粉にひく」ということでしょう

（ふつう「碾く」と書く）ひき臼 (うす) を回して穀類をすり砕く。「豆を―・く」
http://dictionary.goo.ne.jp/jn/183987/meaning/m0u/