No.1ベストアンサー
- 回答日時:
オイラも経験あるぞ
あれは、、、 どうにもならん。
甘みも強いし、がちがちのねちょねちょ。
マカロナージュ失敗か、、、
まあ、これに懲りずにまた挑戦してみてください。
オイラも、ちゃんと作れたのは3回目。
ご回答ありがとうございます。
マカロン、侮れませんね…(^^;;甘く見てました。T_T
甘いものにはあまり興味なかったのですが、還暦にして手作りのお菓子やパン作りに興味が出始め、今回マカロンに挑んだものの、あえなく撃沈です。
味はすこぶる美味しいので、捨てるのも勿体無いし、サテ……どうしましょう……(^^;;
No.3
- 回答日時:
霧吹きで砂糖水を吹きかける、というほうほうがありますよ
トレーに並べて、蒸しタオルで上を覆ってしばらく置く、というのもありますし
一度、皿の底とかでつぶして、置いておくと元の形に戻って柔らかくなっている、と言うのもありますし
ご回答ありがとうございます。
あらまぁ(^^)結構色々な方法があるんですね。
皆さんのアドバイスのどれかを試してみて最悪ダメなら、ミルサーで砕き、ソフトクッキーにでも作り変えてみますね。
ベストアンサーは皆様に差し上げたいのですが、真っ先に回答くださった方にさせていただきます。
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