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【菌】バナナの房を千切った後に千切り跡に出来る白い菌って何菌ですか?

これって良い菌ですか?

なにかこの菌を増やして何か発酵食品作れますか?

A 回答 (1件)

茎の白いカビは、乾燥が不十分なことから、腐れの初期のものと思われます。


菌の名は不明です。また、腐れの初期のものですから害はあっても、利用価値は無いものと考えられます。
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この回答へのお礼

みなさん回答ありがとうございます

お礼日時:2016/05/12 20:18

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