ギリギリ行けるお一人様のライン

脱脂粉乳の作り方を教えて下さい、

A 回答 (2件)

ごく大まかに言えば、


1.殺菌した牛乳を遠心分離機にかけてクリームを分離する。クリームはバターの原料に。
2.残った脱脂乳を真空釜で濃縮する。(減圧下で低温で水分を蒸発させる)
3.濃縮した脱脂乳を熱風乾燥(熱風中に噴霧する)などの方法で粉末化する。

お試しください。
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スーパーに行って、雪印スキムミルクを購入すればOK!

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この回答へのお礼

はい、すいませんでした、

お礼日時:2016/10/24 22:28

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