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漬けてしまった赤カブの辛味を抜く方法

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  • 質問者：pika88
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

ここのところ赤カブの甘酢漬けにハマっており、これまでうまく出来ていたのですが、おせち用に先日買った赤カブをいつものように１日塩漬けにして水分を抜き、甘酢に漬けて２日目に食べてみたらものすごく辛いのです！何故いきなり・・・この年末に限って・・・どなたか、漬けてしまった赤カブの辛味を抜く方法を教えて下さい！

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： ddg67
  • 回答日時：

１日水に漬けてください

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この回答へのお礼

わかりました！まだ間に合うのでやってみます。ありがとうございました！

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お礼日時：2008/01/01 02:31

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