プロが教える店舗＆オフィスのセキュリティ対策術

【イカ】なぜ惣菜屋のイカはフニャフニャなんですか？ どうやったらこんなにイカのコシを無くせるのか不思

解決済

  • 質問者：posttruth2017
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

【イカ】なぜ惣菜屋のイカはフニャフニャなんですか？

どうやったらこんなにイカのコシを無くせるのか不思議です。

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

生きのいいイカはしゃんとしていて身も半透明ですが、



古くなれば古くなるほど柔らかくなり、白くないます。

勿論、冷凍から解凍すると、ご指摘の様になります。

年間流通させるための方法手段ではあります。
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

みなさん回答ありがとうございます

通報する
お礼日時：2017/02/20 21:39

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報