初ステンレスフライパン購入についてご相談

某メーカーのステンレスフライパンを永年使えるように買おうと思っています。
個人的には28㎝が希望ですが、次の三つで迷っています。一つ目に買うものとしたらどれがよいですか？正直、使いやすさは③がベストですが①はデザイン的に一目惚れの域に達する品です。

①28㎝両手鍋
②28㎝片手鍋
③24㎝片手鍋

No.4 ベストアンサー 回答者： yo-ama 回答日時： 2017/05/12 11:21

28cmですね

ステンレスの無水鍋の場合　大きいと色んな料理が出来ます
使い方を間違わない限り　焦げ付きません（3層構造以上）
感覚的には　馴染んだ鉄鍋の感覚（油と水を使わず使えるのがメリット）です
メーカーによっては26cmも有ったはずですよ
ビタクラフトの 両手ナベ 25.5cm 5.3Lとか（高価なのでセールの時買い）
生活春秋のIH 無水鍋 24cmお勧め
優れもので　蓋も使えます　安くて1つで二通りデス
Amazonでは1万円を切る
http://musui.co.jp/item/index.html

No.3 回答者： ステレン 回答日時： 2017/05/11 23:46

ちなみに、ステンレスのフライパンは焦げ付きやすいので、長持ちしませんけどね　(^_^;

２４ｃｍ

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2017/05/12 01:17

No.2 回答者： kurikuricyan 回答日時： 2017/05/11 23:13

大は、小を兼ねます。

28㎝の両手鍋にしておきましょう。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2017/05/11 23:36

No.1 回答者： toshi_pyo 回答日時： 2017/05/11 22:46

家族2人以上なら断然28cmでしょう。

両手でも片手でも
大差は感じません。

24cmの大きさだと、冷凍炒飯450g分がギリギリ一度に
収まり炒めれますが、フライ返しは優しく混ぜないと
こぼれ落ちます。フライパン本体を振ってこぼさずに
混ぜるのはかなりの至難。一人暮らし向きのサイズです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
店舗で見たときに、店員さんはしきりに24を薦めるのですが、私も24では少し小さいのでは？と感じていました。
28なら安心して調理できますよね、二人（以上）になれば殊更。
28の両手にしようかな。。。

お礼日時：2017/05/11 22:55