低温殺菌牛乳は美味しいと聞きました。

低温殺菌牛乳は美味しいと聞きました。通常の牛乳(超高温殺菌のもの)が大嫌いな私でも好きになると思いますか？世界一嫌いなものは牛乳だと思っています。こんな私でも好きになれますか?

No.4 回答者： ジンジャーポーク 回答日時： 2017/06/21 05:57

牛乳私も嫌いです。

そして多分これも美味しくないと感じるでしょう。。。
牛乳くさいと思いますよ。

No.3 回答者： 銀鱗 回答日時： 2017/06/16 22:33

低温殺菌されると実は…。

牛乳本来の味に近いのですが、マジで好みが分かれます。
加熱殺菌したホモ牛乳が嫌いでないなら、多くの人は美味しいと言いますが、
ホモ牛乳が嫌いなら、自身で試しすしかないと思います。

・・・
普通は120℃の蒸気を通したパイプの間を3秒くらいで通過させて加熱殺菌するのですが、
低温殺菌は80℃よりやや低い温度で15秒間、または65℃よりやや低い温度で30分間【加熱】殺菌します。

80℃15秒殺菌と65℃30分殺菌では全然違いますからね。
ラベルに記載があるはずですので、お試しの際は必ず確認してください。

No.2 回答者： trajaa 回答日時： 2017/06/16 21:35

>通常の牛乳(超高温殺菌のもの)が大嫌いな私でも好きになると思いますか？

無理です

絶対に無理です

風味が強いのだから

No.1 回答者： OnneName 回答日時： 2017/06/16 21:28

>こんな私でも好きになれますか?

こればかりは嗜好の問題ですからやってみないと判りませんが。

たぶん無理です。かえって牛乳臭く感じるかもしれません。
チャレンジしてみてください。