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あきらの店 オードブル
の検索結果 (98件 41〜 60 件を表示)
小豆でマクロビ的塩あんこを作ってみました。塩の分量が多過ぎたようで、
…小豆でマクロビ的塩あんこを作ってみました。塩の分量が多過ぎたようで、 そのまま食べるには少ししょっぱくなってしまいました。 このしょっぱ餡の使い道を教えていただけませんか？…
しょっぱ過ぎる鶏ハムのレスキュー方法
…鳥ハムを作ったのですが、前回作成時に塩気が足りなかったので今回塩を多くしたらしょっぱすぎます（泣 塩分取りすぎて体悪くしそうなんですが、今から塩抜きなどはできますでしょう...…
「○○ア・ラ・カルト」の意味。
…あるHPに「ホテルマナーアラカルト」と銘打って、テーブルマナーや結婚式でのマナーの紹介がされていました。 今まで、「アラカルト」って「～などなど」というような意味かなぁとなん...…
フランス（パリ）旅行自由時間の過ごし方
…9月に母とフランスに行くこととなりました。 添乗員付きのツアーなのですがパリで一日半の自由時間があり 過ごし方を考えています、アドバイスをお願いいたします。 ・パリ市内観光は...…
チコリのレシピを教えて下さい
…チコリをいただきました。 チコリをメインにサラダにしようと思って味見をしたのですが、苦みがあって子供に「食べたくない」と言われてしまいました。 何かいいレシピはないでしょう...…
フォアグラ料理のお値段の相場
…今度、ホテルのレストランでフォアグラをご馳走することになったのですが、 このフォアグラって、そもそもいくら位するのでしょうか？ 料理にもよるのでしょうが、普通に焼いたやつ...…
純米大吟醸に合う肴、あなたのおすすめ教えてください
…皆様、こんばんは。 悲しいことにアルコールにはおよそ弱い体質の私ですが 先日ふとしたことがきっかけで口にした純米大吟醸酒、そのおいしさには驚嘆しました。白ワインなどより全然...…
外国人の友達のフォークとナイフの持ち方
…外国人と食事していた時に思ったんですが、外国人ってフォークをスプーンのようにして持ちますよね？ ナイフは上から掴むような感じ、フォークは下から握るような感じです。（左右の...…
缶詰のフォアグラの食べ方
…チェコ・ハンガリーに旅行へいった友人から、フォアグラの缶詰をいただきました。 友人曰く100％ナチュラル、とのことです。 レストランなどでソテーしてあるものは食べたことがあるの...…
毎年おせちって作っていますか？ 私は時間かけてまで作る意味がよくわかりません。人生でお...
…毎年おせちって作っていますか？ 私は時間かけてまで作る意味がよくわかりません。人生でおせち自体そんな食べたこともないし、買った方がよくないですか？…
冷凍室が引き出し式の冷蔵庫を探しています。
…500～600Lクラスの冷蔵庫を購入しようと検討しています。 ・現行または購入可能な型落ち品 ・冷凍室が引き出し式 ・幅は85cm以下 ・容量は450L以上 この条件に合う冷蔵庫を知っていれば教え...…
夫の誕生日の簡単なレシピ
…もうすぐ夫の誕生日です。 今考えているのが、鳥の唐揚げと生春巻。 あと１～２品欲しいとこですので料理が苦手な私でも作れる 簡単なレシピを教えていただきたいです。 ちなみに夫...…
イタリア料理ってどういうお料理のこと？
…洋食と和食の違いは分かるのですが、イタリアンとフレンチって、どこが決定的に違うのでしょうか？ ソース？オリーブオイル？「イタリア料理とは」という何か定義があったら、教えて...…
夫の同僚たちに振る舞う夜ご飯メニュー
…夫が職場の同僚たちを家（アパート）に呼んでくれることになり、夜ご飯を振る舞うことになりました。 テイクアウトなどを買うのは味気ないらしいので、作ることにしたのですが、夫く...…
アンチョビフィレが塩辛くて食べられません
…アンチョビフィレの缶詰が安売りしていたので、イワシの缶詰をそのまま食べるみたいな感覚で購入したのですが、塩辛くてやっとのことでどうにか一缶食べきりました。少々美味しくなく...…
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