おすすめ料理
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なぜ京都には抹茶を取り扱った料理が多いのでしょうか?
…今大学のグループワークで調査中の者です。 なぜ、京都には抹茶を取り扱った料理が多いのでしょうか? 日本にお茶の名産地は静岡など様々ありますが、京都以外の地域ではあくまでも...…
胃腸炎むきの料理教えてください
…姑が急性胃腸炎にかかり、二日前に吐き気と激しい下痢をおこし、今もむかつきで苦しんでいます。 おかゆは作っていますが、何か他に胃にやさしいお料理がありましたら教えてください...…
義父・義母をもてなす簡単な料理は・・?
…GW初日に早速、義父義母が初孫を見にやって来ます。2泊3日くらいの滞在になりそうなのですが、その際の朝・昼・晩の簡単なもてなしレシピを参考に教えて下さい。 しかし、 ●作...…
相談です。 彼氏と同棲始めました。 料理、買い物は私で、 洗い物、洗濯、掃除は彼です。 彼...
…相談です。 彼氏と同棲始めました。 料理、買い物は私で、 洗い物、洗濯、掃除は彼です。 彼氏にさせ過ぎでしょうか。 支払いは彼6対私4です。…
BARをやっていて何か目玉料理ってのが欲しいのでアドバイスお願いします。鶏肉販売店もやっ...
…BARをやっていて何か目玉料理ってのが欲しいのでアドバイスお願いします。鶏肉販売店もやっているので鶏肉でそんなに手間のかからない料理が良いです。 考えても唐揚げや手羽先やジャー...…
面白い勘違い 皆さん、面白い勘違いをしたことはありませんか? 例えば、ソウルフードを韓国...
…面白い勘違い 皆さん、面白い勘違いをしたことはありませんか? 例えば、ソウルフードを韓国料理と思ってたとか、本当はアフリカ系アメリカ人の料理が元で、そこから魂の料理、郷土料...…
台湾料理に使用される調味料
…先日台湾旅行に行ってきました。 そのとき、飲食店前やコンビニなど食品を扱うお店のほとんどから共通の匂いが漂ってきました。 何かの調味料だとおもうのですが。。。 自分で食べた...…
バーベキューコンロを使って作る料理のバリエーション
…外で炭火のバーベキューがしたくてバーベキューコンロを買いました。 で、外で食べるのは気持ちよいのですが、実際バーベキューは重たい食事で・・・道具を沢山買い集めたのに何度も焼...…
おすすめのドラマなんてありますか?
…今、ドラマが面白い時期ですね。 みなさん、今おすすめのドラマがありますか? 出来れば理由なども教えていただけると幸いです。 私はリアルタイムで見れないため、Tverで見ていま...…
お薦めの“しつこい”料理を教えて下さい
…時代に逆らってますので、ご回答は余り多くは頂けないとは思いますが、 カロリーもコレステロール値も一切お構いなしの、しつこくて美味しい料理を教えて下さい。 自分の好みの例を列...…
読み聞かせ 小中学生におすすめの本
…私塾を経営しています。 子どもたちに少しでも本を好きになってもらいたくて、授業内で少しずつ読み聞かせをしています。 そろそろ、自分の手持ちも少なくなってきました。 なにかお...…
中華料理に入っているシャキシャキした歯ごたえの…
…よく、中華料理屋さんで炒め物(八宝菜など…)を頼むと、中に歯ごたえがシャキシャキとしている得体のわからない素材が入っていることがあるのですが… あの食材がなんなのか、気に...…
魚の内臓の料理法、教えてください
…こんにちは、お邪魔します。 私は大の魚好きで、魚を隅々までキレイに食べきりたいのですが、いつも魚をさばいた後の内臓の調理方法に悩んでいます。だいたい生姜やゴボウと煮るか、...…
料理のメニュー【フランス語】
…結婚式のメニューにフランス語を併記したいのですが、 外国語が不得手のためご教授願いたく・・・ フランス料理店ホームページに掲載されているメニュー表や 辞書を片手に奮闘したので...…
消費期限があと三日で切れるひき肉などを、ハンバーグ等の料理に使って加熱したら、3日以上...
…消費期限があと三日で切れるひき肉などを、ハンバーグ等の料理に使って加熱したら、3日以上消費期限は伸びますか?作り置きとして例えば期限から数日後に食したとしても問題は無いです...…
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