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おせち料理とは

の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)

【日本料理人に質問です】普通の醤油と薄口醤油は味が違うそうですが、料理によって普通

…【日本料理人に質問です】普通の醤油と薄口醤油は味が違うそうですが、料理によって普通の醤油と薄口醤油をどうプロの料理人は使い分けているのか教えてください。…

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「なな」と「しち」の使い分け方

…昨年NHKの連続テレビドラマで放映された「ちゅらさん」。ビデオの整理を行っていたら、昨年録画してた第一回目を見つけました。 このドラマは1972年(昭和47年)の沖縄の離島を舞台に、...…

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土日だけ料理する人向けの料理

…平日は仕事が終わるのが遅く、家に帰って料理を作る気力もありません。 土日だけでも料理をしようと思い、料理を探しているのですが、色々な食材を使っていて余ってしまうことが多い...…

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ちーっす。の由来は?

…ドラマを見ていて、ありがとうと言う意味で 「ちーっす。」と使っていたのですが、これは日本語なのですか? チーと言う英語にっす。とか使っているのでしょうか? 何かご存じの方が...…

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子供の作った料理を捨てる父親の心理は?

…母が入院しており、私が今、家事をしています。父は70歳で、まだ仕事をしており、帰ってからの食事は主にスーパーの弁当やお惣菜を買って食べている感じです。私は、父が私が作る料...…

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『得意料理』と言われて

…得意料理は○○です と聞いて、「おっできるな~」と思うものは何ですか? ちなみに、私はチキン南蛮と餃子が得意と言うか、よく作るのですが・・ なんか微妙な気がして・・ 堂...…

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ラーメンは料理じゃない?

…テレビである料理人が言ってたんですが「最近のらーめんはありゃ料理じゃない。科学の実験だね。」と言ってました。みなさんどう思いますか?…

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ウォーターチェスナッツ

…ウォーターチェスナッツの缶詰というのを買ってきました。 理由は前中華街かどこかで食べた料理(野菜のあんかけ)の中で、シャクシャクする不思議な食感の野菜があって、それはウォ...…

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料理好きの夫は週末はりきって料理をします。

…料理好きの夫は週末はりきって料理をします。 男の創作料理というのでしょうか。買い出しからすべて自分でするので まあ好きにさせているのですが。問題はその料理の終わったあとです...…

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ケイジャンケジャンという韓国料理は韓国でも高級料理ですか? ちなみに日本円でいうとどの...

…ケイジャンケジャンという韓国料理は韓国でも高級料理ですか? ちなみに日本円でいうとどのくらいかかる感じですか?…

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料理嫌いから、料理好きになった人への質問です・・・

…こんにちは!恥ずかしい質問なのですが・・・30歳独身女性です。私は毎日仕事と両立させて、いろいろな趣味を頑張っていますが、料理だけはできません。もちろん食べることは大好きで...…

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料理教室or料理本での独学

…私ははっきりいってまともに包丁を握った事すらありません。(28歳にもなって恥ずかしい事なのですが…) 彼氏の方が断然ウマイです。 先日彼氏に「結婚を考えて付き合ってるんだから...…

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メインになる魚料理を教えて!

…主人は肉食で濃い味、にんにく、香辛料が大好きです。中年太りが気になり、去年頃から肉、魚となるべく交互になるように料理しているのですが、魚料理はどうも満腹感が味わえないらし...…

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料理嫌いですが、料理教室に通うことにしました

…女性として料理が出来ないのは恥ずかしいし、家で料理に挑戦しようとすると、やはり親子なのかすぐに母と喧嘩になるので、料理教室に行くことにしました。 ただ、料理は面倒臭く、料...…

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料理上手になるコツはなんですか? 料理上手は床上手という言葉があったようななかったよう...

…料理上手になるコツはなんですか? 料理上手は床上手という言葉があったようななかったような。料理の才能がない人はセックスも下手なんでしょうか?…

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頭悪い人間に旨い料理は出来ないですか? 料理屋で複数料理を並行して何品も美味しく作る人...

…頭悪い人間に旨い料理は出来ないですか? 料理屋で複数料理を並行して何品も美味しく作る人は才能でしょうか。…

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【中国料理とかつお節】中国でかつお節が作られていますが中華料理にかつお節って使うんで...

…【中国料理とかつお節】中国でかつお節が作られていますが中華料理にかつお節って使うんですか? 中華料理と中国料理の違いは何ですか?…

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世界の(アジア以外)料理で「甘い料理」ありますか?

…日本や中国料理では甘い料理がたくさんあります。 日本では、すき焼き、煮物、焼鳥、鰻、大学芋、親子丼、豚角煮、照り焼き 正月料理なんて砂糖をドバドバ入れます。 でも、欧米の料理...…

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料理。ししとうのヘタは?

…野菜。「ししとう」のヘタについて。 料理するときに、下ごしらえでヘタは取り除かないのでしょうか? TVの料理番組で、ヘタがついたまま(はねないように、身に切り込みを入れて)...…

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自分は全く料理が出来ないのですが、彼とそのうち同棲しようと考えています。 いきなり同棲...

…自分は全く料理が出来ないのですが、彼とそのうち同棲しようと考えています。 いきなり同棲して、料理や買い物のやりくりが上手くできるものでしょうか? 最初は料理ができなくて、...…

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