ウォーターチェスナッツ

ウォーターチェスナッツの缶詰というのを買ってきました。
理由は前中華街かどこかで食べた料理（野菜のあんかけ）の中で、シャクシャクする不思議な食感の野菜があって、それはウォーターチェスナッツだと言われ、気に入ったので探してきました。

このウォーターチェスナッツって一体日本語で言うところの何なんでしょうか？

またオススメの調理法があったら教えてください☆

No.3 ベストアンサー 回答者： Rikos 回答日時： 2004/04/17 18:32

＃２のRikosです。

ごめんなさい！
＃１さんの回答が、正解です。（辞書に載っていました）

http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=Waterc …

今の時期でしたら、缶詰のものですよね？
炒め物や煮物に、使えると思いますよ。
餃子に入れても、食感がよくなると思います。

http://www.geocities.jp/smrhnkitchen/recipe/amer …

http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Kaede/1824/ …

http://search.compasscompass.com/HAWAII/contents …

http://www.tmocsys.net/keijiban/data/recipe/log/ …

参考URL：http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=Waterc …

この回答へのお礼

何度もいろいろと調べていただきましてありがとうございました！

今度友達を餃子パーティーをやろうと言っているので、その時にこのウィーターチェスナッツを入れてみますね！ 確かにあの食感はいいかも！って思います。
他にもいろいろ料理のしがいがありそうでいろいろチャレンジしてみたいと思います。

ありがとうございました！

お礼日時：2004/04/18 22:12

No.2 回答者： Rikos 回答日時： 2004/04/17 18:04

くわい（詳しく言えば白くわい）のことのようです。

日本では、お正月のおせち料理に使われます。

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/kuwai0 …

缶詰でしたら、炒め物や煮物にしてみてはいかがでしょうか？

参考URL：http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/kuwai0 …

No.1 回答者： miumiumiu 回答日時： 2004/04/17 18:01

ヒシの実のようですよ。

ワイルドライスとチキンのサラダ
http://cookpad.com/gumby/index.cfm?Page=recipe&R …

なんていかがでしょう？

参考URL：http://cookpad.com/gumby/index.cfm?Page=recipe&R …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！

へ～ヒシの実だったんですね。

miumiumiuさんが教えてくれたサラダとてもおいしそう！ でもワイルドライスって何でしょ？ 普通のライスでもいいのかな？

今度作ってみたいと思います。ありがとうございました！

お礼日時：2004/04/18 22:15