おせち料理 中身
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シチューみたいなすっぱいスープの名前は?
…昔アメリカのサンフランシスコに旅行に行ったとき、軽食レストラン(パン屋さんだったかな?)で食べたすっぱいシチューのようなものが美味しくて今も忘れられません。 丸い硬めのパ...…
バイキングや食べ放題で食べ残した際の罰金制について
…私は大食いではありますが、バイキングや食べ放題では一度に大量に取ることはなく、皿の7-8割り盛って、足りなければまた取りに行くって感じで…、ちゃんと完食します。 いっぱい食べ...…
来月ロンドンに行くのですが、レトルト食品を持っていこうと思っています。
…来月ロンドンに行くのですが、レトルト食品を持っていこうと思っています。 持ち込み禁止の中に肉類が入ってますが、肉類が少しでも入ってるものはひっかかりますか?? スーツケース...…
あなたの「最悪だったなぁ挙式&披露宴体験話」を教えてください。
…タイトル通りです。失敗しない為にも皆様のご意見を参考にさせていただきます。ゲスト、メインどちらの体験でもいいです。ちなみに私の体験は料理激マズ披露宴に出席しました。何を食...…
昆布巻が塩辛いのです
…身欠きにしんの昆布巻きを作りました。 参考にしたのは、「きょうの料理」2006年12月号です。 材料のとおりに作ったつもりなのですが、とても塩辛くできあがってしまいました。 調味料...…
お肉などの調理に使用したボールや食器などは除菌したほうがいいのでしょうか
…ハンバーグなどを作る際に、ボールに生肉などの食材を入れ、 まぜると思うのですが、そのボールはどのように処理しますか。 お料理教室のときは、ただ普通に洗剤をつけたスポンジで ...…
お昼間に作りおきして夕飯に出せるお料理教えてください!
…こんにちは。 赤ちゃんが産まれて5週間。実母が帰ってしまって、いよいよ以前のように私がお夕飯を作る事になりました・・・。 そこで、お昼間赤ちゃんが寝ている間に作って、夜にダ...…
餃子のくっつかない焼き方
…母がよく餃子を作ってくれます。 しかし、いつも餃子とフライパンがくっつきフライ返しでガリガリやっては皮がフライパンにくっつき中身が丸見えの状態で皿に盛られます。 しかも餃子...…
性格の良い人が嫌われ、悪い人は好かれている
…私の学校では、性格の良い人が嫌われ、悪い人は好かれています。 優しく、素敵な人はおせっかいがうざい、ぶりっ子、裏があると言われ、ぼっちになります。 表裏のある、悪口になった...…
ベーコンチップの匂いがきらい
…ベーコンが好きなので通販で1kg×5個をまとめ買いしたら、 それは普通のベーコンではなくベーコンチップと書いてありました。 燻製のベーコン?でした。 封を開けたらすごい臭い匂...…
餃子の王将の「肉と玉子のいりつけ」のレシピを知りませんか?
…餃子の王将の「肉と玉子のいりつけ」のレシピを知りませんか? 王将に入ると、好きで良く注文するメニューですが、 シンプルな料理なのに、家庭ではどうにもまねが出来ません。 作っ...…
海外の人がギョッとする日本の料理は?
…海外の人が抵抗を感じる日本の食を教えて下さい。 生きた魚の踊り食い、のような日本人でも感覚が分れるようなもの、 イルカ・クジラを食べるのは可哀そう、という今の食習慣ではマイ...…
ミルクパンの使い方について
…料理初心者です。ミルクパンって飲み物を温める以外の調理は向かないのでしょうか? 引っ越し先のキッチンが電気コンロです(ハイラジエーター?)。 そこで新しく鍋を購入しようとお...…
パイの焼き時間と温度
…料理パイを焼いているんですが、上っ面以外のパイが上手くサクサクの層に出来ません。 中に入れるのは肉や野菜で8対2なので脂が多いのも原因かも知れませんが、中身を変えずにパイ...…
「大きく出たわね」の意味
… 日本語を勉強中の中国人です。小説に出てきた言葉について教えてください。 「たまには亭主を一人にするのも悪くないわね」ラーメンを啜りながら直子はいった。 「何いってる...…
うどんを海外で買ったはいいですが
…いかせんめんつゆがありません・・・だしもありません。 上の二つなしで美味しくうどんを食べられる料理を教えていただけないでしょうか? ちなみにうどんですが、そこらの冷凍されて...…
作ったアップルパイが甘過ぎ&バター多すぎた・・><
…この間母が林檎をもらってきたのでアップルパイを作ったのですが、 フィリング(?)(←中身のことです;)に砂糖とバターを入れすぎたみたいで、 焼いたらパイ生地の下(アルミホイ...…
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