ごぼうの唐揚げ
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チャーハンがパサパサにならない
…チャーハンがべちょべちょになります マヨネーズを混ぜる、炒める前に卵で絡める、 炒めるときにすぐかき混ぜない、冷えた(あるいはあつい)ごはんをつかう、 など色々試しました...…
1ヶ月で5kg痩せたいです
…中3の女子です 身長は150cmで体重は46kgぐらいです 1ヶ月で5kgを目安に痩せたいです 運動部でバドミントンをしています 小学校の6年の時 新体操をやっていた関係もあっ...…
スープカレーはお好きですか?
…外で食べる方もお家で作る方も、コレだけは入れたい具材(入ってて欲しい具材)は何でしょうか。 我が家はいつも作るのですが、やはり、パターン化しちゃいます。 近々作るので、参...…
空手の技法「コツカケ(骨掛け)」は実在する技でしょうか?
…こんにちは、お世話になります。 よく漫画で出てくる、空手家の睾丸を体内に入れ金的を守る技『コッカケ』。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%84%E3%82%AB%E3%82%B1 これは、本当に昔(...…
同性に告白して振られて辛いです どうすればいいですか? 好きな人の人生に私は必要なかった...
…同性に告白して振られて辛いです どうすればいいですか? 好きな人の人生に私は必要なかったんだって気づいてものすごく苦しいです…
肉の賞味期限切れ、どのくらいまでなら使いますか?
…鳥、豚、牛のそれぞれですが、賞味期限が切れていたら、どのくらいまでなら使いますか? 賞味期限から何日とか、この調理方法ならこのくらいまでなら食べるとか、ご自身のいつもの感覚...…
おろしにんにく作り方
…生のにんにくが大量に余ってしまったので、おろしにんにくを作りたいのですが、3ヶ月程度保存の利きそうな方法があれば教えてください。 普段はみじん切り・スライスにしてオリーブ...…
チーズフォンデュに入れる「コーンスターチ」について
…チーズフォンデュにコーンスターチをよくいれますが、これは何故入れるものなのでしょう? また、チーズフォンデュだけのためにコーンスターチを買うのはもったいないのでなにか代用で...…
チヂミがうまく焼けません(>_
…チヂミをうまく焼くコツを教えてください! 昨日の夜、ニラとホタテ缶のチヂミを作りました。 味はまあまあだったのですが、どうもパリパリ感に欠けるというか、へにゃっとしてしまう...…
卯の花めんのレシピを教えて下さい
…卯の花めん(稲庭ウドンのたち屑)を頂きましたが、 麺が5mmくらいの長さしかないので、茹でてめんつゆ ・・・・というわけにもいかず・・ 何かピッタリのメニューがありましたら教え...…
コリオリ式流量計の力の向きがわかりません。 https://www.oval.co.jp/techi
…コリオリ式流量計の力の向きがわかりません。 https://www.oval.co.jp/techinfo/principle/coriolis/ 流れが写真の通りだと手前の方が下向きにコリオリ力が働くそうです、、なんで?地球の自転と関係あ...…
モツ煮込みに使用するモツ
…家庭でモツ煮込みを作りたいのですが、 お肉屋さんに行ったら、いろんな種類のモツが ありました。 コテっちゃんみたいな感じのやつだけを とりあえず買ってみたのですが、 何を入れ...…
オリーブオイルが酸化したようですが。。
…はじめまして。 嫌な臭いがするのをみると、オリーブオイルが酸化したようです。でも、まだまだ2/3も残っていて捨てるにはちょっともったいないなと思い その処理というか活用法があれ...…
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