わさびドレッシング
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まぐろ(ブロック)を買ったのですが・・・レシピ教えてください!
…お世話になります! 先日スーパーでまぐろ(ブロック・解凍)が特売で100g100円と安かったのでついつい買ってしまいました。ちなみに350~360gあります。 すぐには使わないので2ブロッ...…
トマトを食べる時何をかけますか?
…会社の同期と食事をしていた時、 トマトに塩をかけようとしたところ、 「何やっているの?」と驚かれた事がありました。 東北出身の方はトマトに砂糖をかける事が多いみたいです。->...…
友達が話通じなさすぎてムカつきます
…高一です。 今日、遅刻しそうでコンビニ寄れないから、仲のいい友達に後でお金渡すから、サラダとサラダチキン買って欲しいと頼みました。でも私が欲しいサラダチキンがないと言われ...…
蕎麦に良く合う薬味はなんだと思いますか?
…蕎麦に良く合う薬味はなんだと思いますか? 無類の蕎麦好きです。 これまで色々な薬味を試して辛み大根が最高だと思っていましたが、 とある本で生姜の絞り汁というのがありましたので...…
子供が食べる餃子のたれってどうしてますか?
…家の子は辛いのが苦手です。なので餃子のたれは、我々夫婦は定番の醤油、ラー油、酢で食べますが、子供にはいつも悩んでます。 小さい頃はケチャップにしたり、醤油にしたり、辛くな...…
なぜ日本では刺身や焼き魚が発達したのですか?
…先日、TVでヨーロッパの漁師の特集をやっていたのですが、 タイやマグロ、タコやイカといった日本とそう変わらない魚を捕獲していました。食べ方は、そのまま揚げて食べたり、煮込んで...…
アメリカ人にうける日本料理は?
…現在アメリカ在住のものです。アメリカに来て知り合いと何度か日本料理店に行ったのですが、その殆どが日本人以外の経営者や料理人で、あまりに日本食とかけ離れたひどい味付けの、値...…
瓶入りのマヨネーズの味
… 私は,なぜか昔から マヨネーズはチューブ入りよりも瓶入りのほうがおいしい と思っているのです. チューブから搾り出すよりも,瓶からスプーンで しゃくって出す. その方...…
お肉屋さんにあるポテトサラダのお総菜のレシピを教えてください。
…お肉屋さんにあるポテトサラダは、マヨネーズの味ではない変わった味がします。何を使った味なのか?防腐剤の味なのか大変気になっています是非教えてください…
野菜や蒟蒻でも食べ過ると太るってホント?玄米フレークは!?
…皆さんこんにちは。 3月中に仕事が忙しく残業時間に甘いものを食べ過ぎて3kg太ってしまいました。 それを戻そうと1日のカロリーを抑えるようにしてるのですが、体が沢山食べたがる...…
失敗ゼリー、作り直しできますか?
…すだちをたくさんもらったので、ゼリーにしたら美味しいんじゃないかと思い、作ってみたのですがいっこうに固まらず… 柑橘系は固まりにくいと、後でわかったのですが。 粉ゼラチンで...…
メキシコ料理 メキシカンサラダのエンサラダ メヒカナのレシピ
…先日ステーキ料理屋へ行った際に売っていたもので、すごく美味しいサラダがあったのでレシピが知りたいのですが、 画像を見ていただくと分かる通り、汁が赤い色をしていて少し甘酸っ...…
「BTL」と「差動」の違い
…最近オーディオについて調べていて、 BTLという方式があり「スピーカーの一端に正相、 もう一端に逆送をかけることで2倍の電力を得る ことができる。」 と書いてあったのですが、反...…
この動画のマヨネーズとかオリーブオイルは本当に大さじ2の分量なんですか? それ以上あるよ...
…この動画のマヨネーズとかオリーブオイルは本当に大さじ2の分量なんですか? それ以上あるように見えます。 https://youtu.be/6bXjzoftu_Y?si=o0WA7cV83Ez4mrX8さ…
炭水化物抜く彼。晩御飯のメニューに困る
…野菜嫌いで、ダイエットなのか夜に炭水化物を抜く彼。正直何を作ったらいいか悩んでます。今までだいたい手抜きで、麻婆豆腐丼やマグロ丼、ラーメンや肉うどんなどよく晩御飯として作...…
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