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インディカ米 炊き方

の検索結果 (7,199件 121〜 140 件を表示)

米を炊いて飯にするとき、標準より水の量を増やすとどうなる?

…質問要旨 米を炊いて飯にするとき、標準より水の量を増やすとどうなる? 質問詳細 友人と録画したドラマ TBS VIVANを見ていました。 主演の堺雅人(役名忘れました)が、援助をして...…

解決

炊くの失敗したご飯のおいしい食べ方ありますか?

…3合を早炊きしたところ、水が少なかったらしく、芯米に炊き上がってしまいました。 普通に食べてもおいしくないので、まずお粥にしました。 白粥、チキンスープ、雑炊風、クッパ...…

解決

お米の水の量を手首で量れる理由

…昔から炊飯のときは、お米を平らにして手を入れて、手首までの水の量でたくとおいしいと聞きます。 実際に、そのようにして炊くと、大体おいしく炊けているのですが、なぜ手首なので...…

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米を研いだ後時間を置き炊いたらニオイがきつい

…米を研いだ後時間を置き炊いたらニオイがきつい 米を研いだ後約1日経過した白米を炊飯器で炊きましたが、炊き上がった白米が酸っぱいお酢の様なニオイがしています。 炊く前に見たら...…

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パエリアを美味しく炊く方法ってありますか?

…先日、インゲンとトマトとイカのパエリアを作ってみました。 スルメイカで出汁を取って、トマト・インゲンをニンニクと炒めて、お米も一緒に炒めて炊き始めたのですが、どうも薄い味...…

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お米の中で太りにくいお米の種類を教えてください。 もち麦 胚芽押麦 玄米 どれがいいでしょ...

…お米の中で太りにくいお米の種類を教えてください。 もち麦 胚芽押麦 玄米 どれがいいでしょうか?? ダイエット カロリー…

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お米の値段の違い

…こんにちは。 お米って魚沼産のコシヒカリが一番高くて美味しいのは有名ですが、すごーく安いお米ってあるじゃないですか。それってどうしてなんでしょう? よく中国産の野菜は安い...…

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【至急】炊き込みは2合しかできないのに3合分をセットしてしまいました!

…【至急】炊き込みは2合しかできないのに3合分をセットしてしまいました! 3合炊きの電気炊飯器があります。炊き込みご飯は2合までしか炊けないのに、3合分をセットしてしまいま...…

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お米の賞味期限について

…5kgのお米を米びつ(プラスチックのもの)に入れていたのですが、気がつけばもう半年近く放置したままでした。。 お米の賞味期限って、開封後はどれくらいなのでしょうか? 教えていた...…

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【高級炊飯器】高級炊飯器は結局は象印とタイガーではどちらの方が技術的には上なのですか...

…【高級炊飯器】高級炊飯器は結局は象印とタイガーではどちらの方が技術的には上なのですか? 日本の腕時計ではシチズンの方がセイコーより技術的は上だそうです。 技術者から見た...…

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米の味

…関東圏に住んでます。 地元のスーパーで、魚沼産コシヒカリを買って、ガス釜で炊いてます。 結果、味ですが、恐ろしく普通です。 可もなく不可もない。美味しいというほどでもないで...…

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タイ米と玄米について タイ米と玄米では違ったメリットがあると思いますが、gi値はタイ米の...

…タイ米と玄米について タイ米と玄米では違ったメリットがあると思いますが、gi値はタイ米の方が低いそうで、 それだとダイエット向きなのはタイ米の方なのでしょうか?…

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生米を食べるという事について

…はじめまして。 素朴な疑問なのですが、米を生で食べる事のデメリットはどんな事でしょうか? 炊いた米より味や食感は劣りますが、炊く労力や時間とエネルギーの節約になります。 歴...…

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炊飯器で米を炊いたら、水不足だった・・・

…これは、レンジで茶碗の米に水か酒入れてチンするか、 炊飯器に水を一杯ぐらい入れて炊きなおす?か保温で直るのでしょうか? 米のシンが僅かに残っていて、激まずです なんとか食...…

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黒龍 純米吟醸 飲み方について

…黒龍 純米吟醸 飲み方について 知人から黒龍 純米吟醸 を頂きました。 有名なお酒であることは知ってますが どの飲み方が美味しいのかわかりませんが とりあえず、冷蔵庫で冷やして...…

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ご飯の炊き上がりが変な時がある。

…結婚したから9年使用している炊飯器のことですが、普通に水加減とか間違っていないのに変なご飯になっている時があるのです。 変、と言うのは、見た目お米がややふやけた感じで食べ...…

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まずくて食べられないお米の使い道があったら教えてください

…まずくて食べられないお米の使い道があったら教えてください…

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お米を30分くらい水に浸してから炊くのが良いとTVで言ってたのですが…

…お米を30分くらい水に浸してから炊くのが良いとTVで言ってたのですが… お米を洗った後、分量の水を入れて、30分くらい置いておいたら そのまま炊くのでしょうか? それとも、水に...…

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お米に芯が残ったら

…お米を炊いたら芯が残ってしまったのですが、これはもう失敗でどうしようもないのですか?芯を取る方法はありますか?…

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50人分のお米は・・・

…イベントで50人分のカレーを作ることになりました。 カレーは何とかなりそうですが、お米は50人分だと何合炊かなくてはいけないでしょうか? ご存知の方がいらっしゃいましたら教...…

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