サラダ油とは
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小学6年生の比の勉強で、酢とサラダ油の量が3 :5になるようにしてドレッシングを作ります。サ...
…小学6年生の比の勉強で、酢とサラダ油の量が3 :5になるようにしてドレッシングを作ります。 サラダ油の量を350mL にするとき、酢は何mL入れればいいですか? という問題なんですけど答え...…
自作ドレッシングでサラダ油を使うのは体にいいですか
…自作ドレッシングを作りたいと思っています。しかし昔友達からドレッシングを作るときに市販のサラダ油使うと喉にあまり良くなくて、年をとるとなんらかの傷害がでてくるよと言われた...…
パウンドケーキを作るときバターの代わりにサラダ油
…パウンドケーキを作るとき、小麦粉・バター・砂糖の割合はい1:1:1ですよね? バターの代わりにサラダ油を使って作る(パウンドケーキ風)場合も同じ割合で良いのでしょうか? そ...…
バター100gをサラダ油で代用するには…
…バター100gをサラダ油で代用するには… クッキーを作るために、バター100gをサラダ油で代用すると どのぐらいの量必要になりますか? 100gのままでは脂っぽいですよね? 教...…
クッキー作りに適したサラダ油
…クッキーを作ろうと思っているのですが、手元にあるレシピでは バターではなくサラダ油を使うようになっています。 サラダ油といっても色々種類がありますよね。 お菓子作りに適した...…
サラダ油で作ったケーキの膨らむ原理
…キャロットケーキなどサラダオイルで作るケーキは 卵、砂糖、サラダ油を一緒に混ぜ、 そこに粉類を混ぜて焼くだけですが、どうしてそれでケーキが ちゃんと膨らむのか疑問です。 卵...…
揚げ物はサラダ油・ラードどちらがいいのですか?
… 揚げ物はサラダ油でやるものだと思っていたのですが、飲食店で働いたときにその店ではラードで揚げ物をしていました どちらが揚げ物に適しているんでしょうか? …
バターをサラダ油で代用できますか?
…マフィンやパウンドケーキなどを作るときに、無塩バターのかわりに、サラダ油で代用できるときいてますが、バター100gだとしたらサラダ油は何ccを使えば同じ分量と考えられるのでしょ...…
古いサラダ油の使い道
…先日、押入れの整理をしていたら、15年以上前に貰った、サラダ油(綿実油)が出てきました。 缶に入っていて密閉されています。外観は、きれいなままです。 捨てるしか無いでしょうか...…
サラダ油を去年末でほとんどやめてオリーブオイルか米油に変えました。すると、一年くらい...
…サラダ油を去年末でほとんどやめてオリーブオイルか米油に変えました。すると、一年くらいで、かなり痩せて、コレステロール値も改善しました。他にもこんな食材とかあれば知りたいで...…
サラダ油に入っている シリコーンについて
…業務用に 販売されている 18L缶のサラダ油の 原材料名 を見ると たいてい シリコーン なる物が 入っています。 これは シリコンオイルの事でしょうか。又は コーン油 の 事でしょうか。な...…
サラダ油の味・匂いがおかしい
…昨日業務スーパーで、1650gのサラダ油を安めで購入しました。 焼き物・揚げ物ともに試してみたのですが、嫌な味・匂いがとても凄かったです。 変な甘みなどです。 ボトルの匂いを直接試...…
エンジンオイルの替わりに サラダ油を・・・
…「オマエは何屋だ?!」と叱られそうですが(はい、修理工です!)、 今夜9時頃、長距離ドライブの帰りに「油圧警告灯」がチラつきました。 (平成10年式、ムーヴ、走行21万キロ...…
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