チョコレート嚢胞とは
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昭和40年代頃の、とぐろ状のチョコレート菓子
…昭和40年代頃の、とぐろ状のチョコレート菓子 もう35年近く前に市販されていた子供向けのお菓子で、その正体が知りたくてどうしても気になっています。 思い出せる特徴は下記のとおり ...…
黒糖焼酎にあうおつまみ
…こんばんわ、私は黒糖焼酎が大好きなんです。 なので黒糖焼酎をより楽しむため、黒糖焼酎にあうおつまみをさがしています。 前にチョコレートがあうと聞いた事があります。 本当で...…
相手はよく会ったりしている46歳の女性で過去に交通事故に遭ってしまい、少し脳にダメージが...
…相手はよく会ったりしている46歳の女性で過去に交通事故に遭ってしまい、少し脳にダメージがあります。私はスロットで負けて八つ当たりをして何回か、電話を切ってしまったこちらが悪...…
お菓子の名前を教えて下さい
…アーモンドをチョコレートでコーティングしたものに、粉砂糖がふってあるお菓子の名前もしくは商品名を教えて下さい。 子供のころ食べたお菓子で、とてもおいしかった記憶があるので...…
飛行機内への持ち込みについて
…8月に羽田からエア・カナダでトロント経由プリンスエドワード島に行きます。 エア・カナダの搭乗口の近くに、チョコレート専門店があるのを知り、 もし美味しそうな物があったら、機...…
「チャーリーとチョコレート工場」で疑問が・・・。
…ジョニー・デップ主演の「チャーリーとチョコレート工場」を2回見て、どうしてもわからない部分があります。 ウィリー・ワンカの回想部分で、ウィリー少年は父親に「チョコレート屋...…
チョコと生クリームを湯せんで溶かすともっさりしてしまいます
…こどもと一緒にバレンタインチョコを作ろうとしたのですが、チョコを溶かすところで3度も失敗してしまいました。 ネットで調べたレシピでチョコレート140グラムと生クリーム25...…
普通のチョコのカカオって何%?
…普通のチョコ(ダースとか、板チョコ)のカカオって何%入っているんでしょうか? 主に好きなのは、ダース、森永&明治の板チョコです。 チョコレート効果を食べてみたんですが、美味...…
チョコレイト という表記
…チョコレートの事を、たまに「チョコレイト」と表記するのが見受けられますよね。 たとえば「チョコレイト・ディスコ」とか。 この表記はどこから来た慣用なのでしょうか。 単なる...…
テンパリングに失敗して悩んでます
…カカオ65%のチョコをテンパリングして固めたガナッシュにコーティングしたところ失敗してしまいファットブルームが出てしまいました。 テンパリングは本に書いてあることをやりました...…
ブルガリに入ったらもらったやつ
…https://www.tuttoilmondoinunacaramella.com/prodotto/baratti-e-milano-cioccolatino-napolitains-finissimi-a-latte/ チョコレート ハバリーズ+ストロー 香り付きのお手拭き ただ入って座っただけなのにくれたのは、...…
ガトーショコラいつも失敗
…ガトーショコラを何回も何回も作っていつも失敗します。 まずくはないけど、触感が全然違うんです。 お店のはかなりチョコレートがずっしり重い感じですが私のはメレンゲの触感がか...…
ときメモGS2のチョコレート作り
…ときめきメモリアル Girl's side2 のバレンタインイベントで、チョコレートがどうしてもうまく作れません。 何かこつはあるのでしょうか? いつもチョコが紫で、骸骨が乗ったのが出来上が...…
NZにお菓子郵送できますか?
…NZにいる友人に手作りのチョコレートやクッキーを送りたいと思ってるんですが、問題ないんでしょうか? 検索の仕方が悪いのか、自分で調べてもイマイチわかりませんでした。 お願いし...…
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