フランスのチーズ
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フランス人の留学生から,フランスはフランス革命の国だから民間の公権力に対する反骨精神は...
…フランス人の留学生から,フランスはフランス革命の国だから民間の公権力に対する反骨精神は強い,と教えられました。 では,日本はどうでしょうか? よろしくお願いします。…
ココスのチーズケーキ
… 昔、「ココス」でニューヨークチーズケーキというデザートをおいていたと思うんですが、あの濃いチーズケーキがもう一度食べられたらと思っています。 そこで、同じような仕上が...…
不味いチーズの食べ方
…お土産で大量(1.2kg)の、ブロックのプロセスチーズをいただきました。が、そのまま食べると、とてつもなく不味いのです。他の人にあげるのも失礼だし、賞味期限もあと3週間しかないし、...…
チーズナイフの先端はなぜ割れているのか?
…キッチン雑貨専門店で働いています。 「チーズナイフの先端はなぜ割れているのですか?」 とお客様に聞かれたので、メーカーに 問い合わせしたところ 「昔からこの形状なので理由は...…
ボローニャのチーズ屋
…初めまして。今月20日頃にボローニャに滞在します。質問なのですが、イタリアには日本の豆腐やさんのように生チーズを作り売っているお店があると聞きました。ボローニャの中央駅付...…
ピザの上に乗せるチーズの種類
…チーズは何を使うと美味しいでしょうか。 モッツァレラチーズはスーパーなどで買えるのでピザ作りにはよく使います。 ほかのチーズも試してみたいので、どんなものがあるか種類を教え...…
フランス人はどうしてフランスパンが好きなのでしょう?
…フランスパンをたまに食べますが、固いですね。 フランス人はどうしてフランスパンが好きなのでしょう? 日本の食パンはやわらかくておいしいです。 どうしてわざわざ固いパンを好む...…
フランスサッカーの歴史
… フランスは強いって言われてるけど、そもどもフランスってどうやってサッカーが始まったの? プラスで、またフランスのサッカーはどのような特徴があるの?日本とは何がちがうの...…
スライスチーズって溶けますか?グラタン系を作りたくて、今、画像のスライ
…スライスチーズって溶けますか?グラタン系を作りたくて、今、画像のスライスチーズが家にあるんですが、これで作れますか?よろしくお願いします!…
石のように固いチーズ
…モンゴルの友人からチーズをもらいましたが、これが石のように固い。 その昔、海戦で大砲の弾がなくなったので石のように固くなったチーズをぶっ放したら 相手が逃げた」という史話に...…
スポンジ風のチーズケーキの作り方
…ずっしりとした、ベークドチーズケーキや、よくある、スフレチーズケーキではなくて、よく、スーパーなどで、簡単な袋包装で売っている、スポンジっぽいチーズケーキを作ってみたいん...…
固まらないチーズを教えてください。 ナスの上にラクレットチーズ?を掛けたら、ナスを焼い...
…固まらないチーズを教えてください。 ナスの上にラクレットチーズ?を掛けたら、ナスを焼いたときの油?とチーズが絡まずに分離していて、しかもチーズは冷めると塊になって硬くなっ...…
カーペットに絡まったとろけるチーズを取る方法
…昨日とろけるチーズをフワフワなカーペットの上に派手にこぼしてしまいました。チーズが固まってカーペットにこびりついてお風呂場でお湯につけても取れなくなってしまいました。無理...…
チーズにコレステロール???
…母が高脂血症気味と診断されて病院で栄養指導を受けたのですが、チーズにはコレステロールがあると言って食べようとしません。医者(または栄養士?)がそう言ったと言い張ります。動...…
フランス=おしゃれな国、の概念
…こんにちは。 フランス、特にパリって、「愛の国」とか「世界で一番おしゃれな街」とか言われていますよね。 パリの街やフランス人、フランス語に憧れを持っている日本人は少なく...…
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