ミスター味っ子
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プロテインで溶けやすく、お湯で溶かしても濃いもの
…プロテインをお湯割りして飲みたいと思っています。温度は人肌程度で。 ザバスのように、マドラーでも溶けて、お茶やジュースの代わりになるものはありませんか? 出来ればお茶代...…
ティーバッグの緑茶がおいしくない
…私は緑茶が好きで今の季節はペットボトルで買っているのですが、 勿体無いなぁと思い、ティーバッグの緑茶を買いました。 (おーいお茶の水出し、煮出し兼用のです) が、全然美味しく...…
アクリル絵の具のコゲ茶色~黄土色について。
…はじめまして。こんばんわ。 最近スーツデコにはまり、時間を見つけては作成しています。 タルトやチョコ、マカロン等の形はすぐに作れたのですが… 問題は色味。 紙粘土は手っ取り...…
ビーフシチューに入れるお勧めワイン
…本日、ビーフシチューを作りました。 市販のルゥ使用、水の半分の量をワインに替え、他は説明書きどおりに作成しました。結果、なんだかこう 「ワインの味>=シチュー味」のような感...…
韓国のおみやげキムチの疑問です
…韓国に詳しい方、キムチについて教えてください。 家人が韓国の空港でお土産に「エゴマの葉キムチ」を買ってきました。 タッパーに入っていまして、綺麗な写真が蓋に貼ってあります。...…
収穫の時間帯によって味って変わります? からし菜の味が結構違います。
…こんにちは、家庭菜園初心者です。 からし菜を育てているんですが、50本くらい育てていて、食べたいときに一枚ずつ、50本の中からローテーションを組んで数日置きに収穫していま...…
凍ったままの肉で煮物を作ると・・・・
…味は落ちますか? 解凍するのをしょっちゅう忘れてしまいます・・・・。 時間がないことが多いので、 凍ったままの豚バラ肉で煮物を作るのと、 ちゃんと解凍された豚バラ肉で煮物を作る...…
東京の人は見栄っ張り?
…もともと東北・青森の人間なのですが、 仕事の都合で東京に長いこといます。4年くらいでしょうか? 質問ですが、一般的に 「東京の人は見栄っ張り」といいます。 一緒に仕事をして...…
会わない親族へのお年玉について
…他愛もない質問ですみません。 もう何年も直接顔を合わせていない「兄弟の孫たち」へ、毎年お年玉をあげています。 ※時どき会う僕の兄弟、つまり「その子供たちの親の親」を通して...…
片栗粉でとろみをつける際について
…今日、あんかけチャーハンを作ったのですが 本の通りに作り、最初作ったところ、とてもおいしくできあがりました。 で、すごくおいしかったので、2回目同じように作ったところ 食べ...…
熟れてないメロンを食べたところ変な味がしたんですが・・・
…くみつばち交配の「オトメ」というメロンが届いたので食べたところ、果肉が硬くまだ熟れていない状態でした。 変な味がしました。何が変な味かというと、炭酸ジュースのように口の中...…
会社の40代でぶりっこな女性。
…会社で、40過ぎていて、ぶりっ子を している人にとても腹が立ちます。 あいさつ、電話の声、なんでそんなに ぶりっ子をするのかというくらいの 言い方で、とても気になります。 人...…
レモン味の炙り焼きチキン
…手羽の炙り焼きチキンの作り方を教えて下さい。 レモンをどのタイミングでどの様に入れたら良いのかわかりません。 いつもは生姜の絞り汁と醤油に手羽を漬け込んでからグリルで焼...…
黒っぽいカレーの作り方
…10年以上前に、友人宅で頂いたカレーがとても美味しかった記憶があり、 最近その味に近づけようと頑張っているのですが、なかなかうまくいきません。 (その友人はもう引っ越してしま...…
炭酸嫌いがビールなどの酒類を克服するためには?
…20歳男です。小さい頃から炭酸飲料の舌触りがひどく嫌いでした。そこで、将来の酒の付き合いのために、と高3の頃から部活後にコーラを買って訓練し、結果多少の炭酸は克服できました。 ...…
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