これ何て呼びますか

レミさんの料理

の検索結果 (10,000件 1221〜 1240 件を表示)

生酒の保存に失敗!!

…生酒を頂いたのですが、常温に保管したまま 半年が過ぎてしまいました…。本当にうっかりしていました。 常温保管して味が変わってしまった生酒の使い道を ご存知の方いらっしゃい...…

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魚料理をした後の鍋のにおい

…煮魚や魚料理に使った鍋やフライパンに ついた匂いを消す方法ってありますか? 良く洗っても、そのときは匂わないのですが 次の料理をするため火を入れると 前にした魚のにおいがし...…

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アンチョビの替りって?

…NHKの料理教室でアンチョビとキャベツのスパゲッティをやっていて アンチョビがない場合は何かを代用するって言ってました。 その何かをご存知な方教えて下さい!…

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ケンタロウさんが事故った理由は何ですか

…料理研究家のケンタロウさんがバイクで事故りましたが何故事故を起こしたのでしょう。 バイクに普通に乗っていただけでは自損事故はしないと思うのですが。…

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ローズマリーの葉は食べても大丈夫?

…ローズマリーを使った料理をしたのですが出来上がったら葉がとれて料理にくっついていたので特に気にせず食べてしまいましたが大丈夫なのでしょうか?茎の部分は残しました。…

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ホワイトリカーの用途でどなたか教えてください。

…ホワイトリカーの用途でどなたか教えてください。 先日、手作り化粧水を作るためにホワイトリカー(900mlパック)を買いました。 でも化粧水が肌に合わず、ホワイトリカーがほ...…

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野菜が多くとれる料理

…1品で野菜が多くとれる料理と言えば何ですか。 ビビンバやチキンライスが思いつくけど、他にありますか。…

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離島で、観光も郷土料理も堪能できる場所をおしえてください!

…以前も質問させて頂きましたが、季節も変わりましたので再度伺います。 離島で、観光も郷土料理も堪能できる場所をおしえてください!(今月、来月に行く予定です。) 見どころのある...…

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えびの種類

…くるまえび、ブラックタイガーなどありますが、どの料理にはどのえびが合っているのですか? 冷凍の海鮮ミックスとかに入っているえびは何えびですか? あんかけそばに入っているえび...…

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簡単で温め直しが可能なスペアリブ料理

…スーパーでスペアリブを安く手に入れました。 以下の条件にあるスペアリブ料理を伝授して下さい。 1、明日の夕食用 2、温め直しが可能 3、比較的短時間or簡単に料理できる よろ...…

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台湾ラーメンが好きなのですが。

…台湾ラーメンが大好きなのでたまに作りますが、この台湾ラーメンとは本当に台湾にちゃんとあり、台湾由来のラーメンなのでしょうか。 それとも、台湾には無く、台湾まぜそばのような...…

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1歳10ヶ月のこどもですが、食事を食べすぎなくらい食べるのです。魚料理

…1歳10ヶ月のこどもですが、食事を食べすぎなくらい食べるのです。魚料理中心なのですが、おやつの特にみかんが好物で無いと機嫌が悪く泣き止みません。 多いときは一回で5こ位は...…

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ルームウェアで料理してる時に汁が少しだけ服に付いてしまったら、洗濯をしたばっかなのに...

…ルームウェアで料理してる時に汁が少しだけ服に付いてしまったら、洗濯をしたばっかなのにまた洗濯をしてしまいます。 少しだけ付いただけだけど、そのまま布団に入るのが気になるし凄...…

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京都の老舗「いもぼう平野屋」の本家と本店

…京都の老舗の料理店「いもぼう平野屋」には「本家」(八坂神社に近い方)と「本店」(知恩院に近い方)とあってたいへん紛らわしいですが、 (1) 地元では、どちらが正統(?)というこ...…

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北京ダックの調理方法

…先日、中国に行った友人がお土産に北京ダックを買ってきてくれました。 身も皮も丸ごと、入っています。 非常にうれしかったのですが・・・ まったく料理の仕方がわかりません。 ...…

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~さんの由来

…他人を表現する際、○○さんと表現しますが、なぜ「さん」なのでしょうか?由来を教えてください。 ※鈴木という人を呼ぶときに、鈴木さんという時の「さん」の由来を聞いています。…

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鍋焼きうどんの語源

…鍋で煮ているのに鍋焼きというのはなぜでしょうか? 1643年の「料理物語」には「なべやき」という料理がのっているそうです。これも煮る料理で焼いてはいません。 http://www.kibun.co.jp/enter/n...…

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三石琴乃さんと久川綾さんの不思議

…三石琴乃さんと久川綾さんは今でも人気が高いのでしょうか?最近の若手声優が3~5年で名前を見かけなくなる今でもプリキュアとかに出てますが、実力や業界関係のコネとかが養われてい...…

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干しえび

…近頃、スーパーの中華料理素材のコーナーにあるこの商品が気になっています。そこで教えていただきたいのですが、 (1) 生のエビと風味や食感はかなり違いますか? (2) 料理で生のエビ...…

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ビートたけし(北野武さん)さん。 ご年配の人から「ビートたけしさん(北野武さん)は昔と...

…ビートたけし(北野武さん)さん。 ご年配の人から「ビートたけしさん(北野武さん)は昔とても有名だった」という話を聞きました。 しかし今ビートたけしさん(北野武さん)がTVに...…

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