限定しりとり

レミさんの料理

の検索結果 (10,000件 181〜 200 件を表示)

タイの屋台で料理と一緒に付いてくる生野菜って?

…タイの屋台で料理と一緒に付いてくる生野菜って? タイの屋台で食事をしたのですが、料理と一緒に生のモヤシ、きゅうり、レモン、ニラが運ばれてきました。また別の屋台ではテーブル...…

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中国料理の食用油

…中国料理は昔から揚げものや油を使った炒め物が多いのだろうと思いますが、(精進料理の天麩羅など中国由来ですし)、油って日本では江戸時代以前は高級品ですよね? 中国では歴史的...…

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料理上手の定義ってなんですか? レシピをみたら美味しく作れる人、レシピを見なくても作れ...

…料理上手の定義ってなんですか? レシピをみたら美味しく作れる人、レシピを見なくても作れる人、創作料理が美味しく作れる人、短い時間でササッと作れる人、色々思い浮かびますが結局...…

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英語で「創作料理店」

…「創作料理店」を英語に訳したいと思っています。 例えば、和風創作料理 とか、 無国籍創作料理とか。。 cuisineというコトバを使っているお店が結構見受けれますが、 これがちゃんと...…

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レシピ見ながらの料理って…

…こんにちは。 現在大学生の私には、付き合ってもうすぐ半年になる彼がいます。 彼も私も一人暮らしですが、私が彼の家にお邪魔することが多いです。 そこで、私が食事を作ることが...…

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料理中、クーラーをつけてほしいと妻がいいます。

…新婚です。30代後半の妻は今までの人生はずっと実家暮らしだったので料理がほとんど出来ず、段取りも悪いですが、一生懸命作っていることは伝わってきます。ただし、作るのにすごく...…

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よく使う料理酒は十代の子供の食事に悪影響ですか?

… よく私は、調味料として、料理に料理酒を大さじ1~2杯使っていたのですが、先日17歳5か月の息子が、「料理酒ってアルコール類じゃないの?成長期にアルコール類なんてとりたくな...…

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冷凍できる魚料理を教えてください

…9月初めに母が腫瘍で入院し、父が一人実家で暮らしています。 2週間に一度程度、料理ができない父のために 冷凍できそうな料理を作って持って行っているのですが、 簡単に食べられる、...…

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中華料理屋って何で潰れないの?

…世の中には色んな飲食店があって、中華料理屋って世界中に星の数ほどありますよね。 もちろん日本にもたくさんあるんですけど、中華料理屋って他の飲食店に比べると圧倒的にしぶとくな...…

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嫌いな食べ物が多いけど、料理が美味い人っていますか?

…食べ物というのは、人工的に作られた食品というより、自然な食材のことです。 嫌いな食べ物が多いけど、料理が美味い人っていますか? いえ、中にはいるでしょうけど、なんでも美味...…

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レストランで出された料理に、 金タワシの破片。 半分以上食べてから気が付いて、 店員さん...

…レストランで出された料理に、 金タワシの破片。 半分以上食べてから気が付いて、 店員さんに言ってみたら、 作り直してくれた。 お腹いっぱい。 あと小さいプリンもくれた。 破片は口...…

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ジンを使った料理

…お酒のジン、 料理にはどんな使い方をしていますか? お勧めの使い方や料理を教えて下さい。…

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料理のアミューズについて

…料理の最初のアミューズとは 突き出し/オードブルの前に出る小品料理 というフランス語と聞きました。 英語のamuse、「楽しむ」とは違うのですか? また、英語では appetizerの前にでて...…

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『得意料理』と言われて

…得意料理は○○です と聞いて、「おっできるな~」と思うものは何ですか? ちなみに、私はチキン南蛮と餃子が得意と言うか、よく作るのですが・・ なんか微妙な気がして・・ 堂...…

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世界三大料理に和食は・・・。

…世界三大料理に日本食が含まれないのはなぜですか?…

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超高級中華料理チェーンの餃子の王将で好きな料理はどれですか?

…超高級中華料理チェーンの餃子の王将で好きな料理はどれですか?…

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甘口ドイツワインとお料理

…甘いドイツワインを頂戴しました。 ふだん、辛口ワインしか飲まないものですから どのようなお料理に合わせていただいたらよいかわかりません。 (デザートワインではないみたいです...…

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中型鯵の料理教えて下さい

…当方男です。料理好きです。 行きつけのスーパーでよく鯵が割引されて売っています。大きさは15~20cm程度。 結構お徳なんで買ってみたいんですが良い料理法が思い浮かびません。 何か良...…

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名古屋近辺でイワシ料理の店は?

…名古屋近辺でイワシ料理の店は? 昔、名古屋栄の松坂屋北館地下にイワシ亭という鰯料理屋がありました。今はありません。 また松坂屋とロフトの間にもイワシ料理の専門店がありました...…

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料理酒の代わりに泡盛(酒)は使えますか?

…料理酒を使うことが多くて、切らす事も多いのですが、同じ酒である泡盛(沖縄の酒です)で代用する事はできませんか? 泡盛ならいつも自宅にあるのですが・・。 度数が30度ぐらいある...…

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